Dieser cremige vegane Mango-Lassi ist schnell und einfach zubereitet und absolut köstlich! Es ist ein erfrischender, gesunder, natürlich gesüßter indischer Joghurt-Drink, der sich hervorragend mit anderen exotischen Früchten kombinieren lässt!
Zuerst die Mango schneiden, wie im Rezept-Video gezeigt wird.
Dann einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. Nach Geschmack mit Agavendicksaft süßen und genießen!
Notizen
Mango/Früchte: Gerne kannst du andere exotische Früchte wie Ananas, Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen, Orangen zur Variation hinzufügen oder eine Mischung aus Früchten kombinieren.
Gefrorenes oder frisches Obst? Tiefkühlobst macht den Lassi noch dicker und cremiger und ergibt ein tolles Erfrischungsgetränk für den Sommer!
Milch/Joghurt: In diesem Rezept verwende ich gerne Kokosmilch oder Fruchtsaft (z.B. Ananas-, Orangen- oder Mangosaft) und Kokosjoghurt, weil es dem Lassi einen noch exotischeren Touch verleiht, aber du kannst auch andere Produkte verwenden.
Mehr Protein? Füge einfach etwas veganes Proteinpulver hinzu, wenn dein Lassi proteinreicher sein soll.
Milchshake: Ersetze einfach den Joghurt durch vegane Eiscreme, um diesen Mango-Lassi in einen reichhaltigen Milchshake zu verwandeln.
Weitere Informationen zum Rezept findest du oben im Blog-Beitrag!