Veganes French Toast
Autor:Das beste Rezept für veganes French Toast! Es ist weich, saftig und sehr einfach in nur 10 Minuten zubereitet! Perfekt für ein schnelles süßes Frühstück, zum Brunch oder als Dessert! (Klappt auch glutenfrei).
Zutaten
Veganes French Toast
- 3 EL Kichererbsenmehl oder Reismehl
- 125 pflanzliche Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt optional
- 1 EL Ahornsirup oder Zucker *
- 1 EL vegane Butter oder Kokosöl
- 4-5 Scheiben weiches Brot bei Bedarf glutenfreies Brot
Toppings
- Veganer Frischkäse oder Kokosjoghurt, Sojaquark
- Obst nach Belieben
- Ahornsirup oder Marmelade
Anleitungen
- Das Kichererbsenmehl mit der pflanzlichen Milch, Vanille, Zimt und Ahornsirup in einem tiefen Teller verquirlen.
- Die vegane Butter (oder Kokosöl) in einer großen Pfanne erhitzen.
- Nun eine Scheibe Brot in die Milch-Mischung tunken, sodass es von allen Seiten gut bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten. (Wenn du eine große Pfanne verwendest, kannst du 2-4 Scheiben gleichzeitig braten).
- Das French Toast mit Toppings nach Belieben servieren.
- Guten Appetit!
Notizen
- Dieses Rezept kann man auch mit glutenfreiem Brot glutenfrei zubereiten.
- Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, kannst du einen Zuckerersatz oder Kokoszucker verwenden.
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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