Dieser einfache vegane Shepherd’s Pie mit Linsen ist das perfekte Soulfood Rezept, das alle lieben werden! Es ist ein herzhafter Auflauf aus eiweißreichen Linsen und gesundem Gemüse, das in einer würzigen Soße gekocht, dann mit Kartoffelpüree bedeckt und anschließend gebacken wird! Das perfekte Gericht für die Feiertage und unter der Woche!
Was ist Shepherd’s Pie?
Shepherd’s Pie oder Cottage Pie ist ein britisches Auflauf-Gericht, das traditionell aus Hackfleisch und Gemüse mit einer Schicht Kartoffelpüree hergestellt und dann im Ofen goldbraun gebacken wird. Der Unterschied zwischen Shepherd’s Pie und Cottage Pie ist das Fleisch. Während bei dem Cottage Pie Hackfleisch verwendet wird, wird der klassische Shepherd’s Pie meist mit Lammfleisch zubereitet. Bei uns ist das Gericht auch in der deutschen Übersetzung als Schäferinnen Auflauf mit Kartoffelhaube bekannt.
Da dieser herzhafte Hackfleischauflauf jedoch vegan ist, indem ich Linsen und Pilze anstelle von Fleisch verwendet habe, könnte ich ihn sogar Shepherdless Pie oder Linsen-Pie oder was auch immer Pie nennen. Aber ich glaube, dass Shepherd’s Pie der gebräuchlichste Begriff ist, also habe ich mich dafür entschieden.
Ein vielseitiges Rezept!
Während die Champignon-Linsen-Sauce voller herzhafter Aromen von gebratenem Gemüse, Gewürzen und Rotwein ist, ergibt das Kartoffelpüree ein cremiges und knuspriges Topping. Wenn du mein Linsen-Pilz-Ragout schon probiert hast, wirst du auch feststellen, dass die Sauce von diesem Rezept sehr ähnlich ist. Also ein beliebter Klassiker und Allrounder zugleich!
Das Rezept an sich hat viele Variationen, so dass es je nach den Zutaten, die für dich leicht erhältlich sind oder die du bereits zu Hause hast, angepasst werden kann.
Das perfekte Gericht zum Weihnachtsmenü
Dieser Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen ist perfekt für die ganze Familie oder wenn Gäste zu Besuch sind, also ein ideales Gericht für das Weihnachtsmenü! Du kannst den Auflauf sogar im Voraus zubereiten und an einem anderen Tag aufwärmen, so dass er sich auch für stressige Wochenabende eignet. Weitere Informationen zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen findest du weiter unten.
Veganer Shepherd’s Pie – So geht’s!
Die Herstellung vom diesem besten veganen Shepherd’s Pie ist nicht schwierig, aber es gibt Einiges vorzubereiten. Du kannst dir einfach nur diese Schritt-für-Schritt-Anleitung anschauen, aber ich empfehle zum besseren Verständnis das Rezept-Video anzusehen. Das vollständige Rezept mit genauen Mengenangaben findest du am Ende dieses Beitrags.
Schritt 1: Das Kartoffelpüree zubereiten.
Beginne damit, die Kartoffeln gar zu kochen. Anschließend abtropfen lassen, dann zurück in den Topf geben und ohne Deckel ausdampfen lassen. Als nächstes gibst du Pflanzenmilch und vegane Butter in den Topf und stampfst die Kartoffeln cremig.
Schritt 2: Die Shepherd’s Pie-Füllung zubereiten.
Während die Kartoffeln kochen, kannst du die Linsensauce (Shepherd’s Pie-Füllung) zubereiten. Hierfür zunächst die Zwiebeln, Karotten und Sellerie ca. 3-5 Minuten goldbraun anbraten. Dann die Champignons hinzufügen und weitere ca. 5 Minuten braten. Als nächstes den Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute unter häufigem Rühren mitbraten.
Nun gibst du Tomatenmark, Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Linsen und Mehl hinzu und verrührst alles gut. Jetzt mit Sojasauce und Rotwein ablöschen. Dann Tomaten und Gemüsebrühe hinzugeben und erneut verrühren. Lass das Ganze 20 Minuten zugedeckt köcheln, oder bis die Linsen gar sind (siehe Packungsanweisung) und die Sauce eingedickt ist. Zum Schluss noch die Erbsen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3: Den Shepherd’s Pie zusammensetzen.
Löffle die Linsensauce in eine ofenfeste Auflaufform. Verteile dann das Kartoffelpüree über die Linsen und streiche die Oberfläche mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig glatt. Wer mag, der kann jetzt mit einer Gabel die Oberseite etwas aufrauen und dabei ein beliebiges Muster kreieren. Zum Schluss mit etwas Öl bepinseln oder mit veganem Parmesan bestreuen, damit die Kartoffeldecke noch knuspriger wird.
Schritt 4: Backen und genießen!
Der Shepherd’s Pie wird jetzt 20-30 Minuten gebacken, oder bis die Oberseite anfängt, goldbraun zu werden. Lass ihn vor dem Servieren etwas abkühlen, damit der Auflauf schnittfester wird. Guten Appetit!
Dieser Beste Vegane Shepherd’s Pie mit Linsen ist:
- Ohne Fleisch
- Milchfrei (laktosefrei)
- Kann gut vorbereitet werden
- Leicht anpassbar
- Gesund
- Herzhaft
- Würzig
- Proteinreich
- Sättigend
- Nahrhaft
- Perfekt zum Mittag- oder Abendessen!
Tipps und Rezeptvariationen
- Linsen: Ich empfehle grüne (puy französische Linsen) oder braune Linsen zu verwenden, da sie ihre Form gut halten und nicht schnell matschig werden. Wenn du andere Linsen verwendest, passe bitte die Kochzeit entsprechend der Packungsanweisung an.
- Kartoffeln: Den klassischen Kartoffelbrei kannst du gerne durch Süßkartoffelbrei ersetzen.
- Gemüse: Du kannst das Gemüse nach Belieben austauschen.
Kann ich den Auflauf im Voraus schichten?
Diesen Linsen-Shepherd’s Pie mit Kartoffelpüree kann man prima im Voraus zusammenstellen. Danach kannst du ihn abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du ihn dann servieren möchtest, decke ihn ab und backe ihn gemäß der Anleitung in diesem Rezept.
Wie lange sind die Reste haltbar?
Restlicher Shepherd’s Pie kann im Kühlschrank bis zu 5-6 Tage in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden. Bei Bedarf kannst du den Auflauf in einem heißen Ofen bei 175°C für ca. 10-15 Minuten aufwärmen. Kleinere Portionen können auch kurz in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
Für eine längere Lagerung können Reste auch 2-3 Monate eingefroren werden.
Weitere herzhafte vegane Rezepte für die Weihnachtszeit
Suchst du nach mehr veganen Soulfood-Gerichten für die Feiertage? Dann schau dir gerne den ausführlichen Beitrag mit 40 Rezepten für das Weihnachtsmenü an oder folgende Vorschläge für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen:
- Veganer Linsenbraten
- Vegane Semmelknödel
- Kichererbsen-Bällchen mit Kartoffelpüree
- Knusprige Fächerkartoffeln
- Pilz-Wellington
- Vegane Gnocchi
- Spinat-Kroketten
- Vegane Köttbullar (Schwedische Hackbällchen)
- Veganes Kartoffelgratin
- Selbstgemachte Vegane Spätzle
- Linsen-Pilz-Ragout mit Pasta
Wenn du diesen besten veganen Shepherd’s Pie ausprobierst, hinterlass mir bitte einen Kommentar und eine Bewertung, wie dir dieses einfache Rezept geschmeckt hat! Und wenn du ein Foto von deinem herzhaften Gericht machst und es auf Instagram teilst, verlinke mich bitte mit @biancazapatka und verwende den Hashtag #biancazapatka, denn ich liebe es, deine Remakes zu sehen! Guten Appetit! 🙂
Veganer Shepherd’s Pie
Autor:Zutaten
Kartoffelpüree
- 900 g Kartoffeln geschält
- 80 ml Pflanzenmilch ungesüßt
- 2 EL vegane Butter oder Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Shepherd's Pie-Füllung
- 2 EL Oliven- oder Rapsöl
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 2 Stangen Sellerie gewürfelt
- 2 Möhren gewürfelt
- 500 g Champignons gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL getrocknete Kräuter Thymian, Rosmarin und Petersilie
- 150 g trockene grüne oder braune Linsen abgespült und abgetropft
- 2 EL Mehl oder Pfeilwurzel- oder Maisstärke
- 3 EL Sojasauce oder Tamarisauce
- 80 ml Rotwein optional
- 250 g passierte Tomaten oder gestückelte Tomaten
- 1 ½ Tasse Gemüsebrühe 360 ml, oder mehr je nach Bedarf
- 150 g TK Erbsen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
*Hinweis: Schau dir unbedingt das Rezeptvideo + die Schritt-für-Schritt-Fotos oben an!
Kartoffelpüree
- Die Kartoffeln schälen (wer mag, kann die Schale dran lassen und die Kartoffeln nur waschen). Dann in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln gar sind (mit einem Messer prüfen).
- Sobald sie gar sind, abtropfen lassen, dann zurück in den Topf geben und ohne Deckel ausdampfen lassen. Als nächstes Pflanzenmilch und vegane Butter in den Topf geben und die Kartoffeln cremig stampfen. Zugedeckt beiseitestellen.
Shepherd's Pie-Füllung
- Während die Kartoffeln kochen, die Shepherd's Pie-Füllung zubereiten. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Karotten und Sellerie ca. 3-5 Minuten anschwitzen, bis sie anfangen, goldbraun zu werden. Die Champignons hinzufügen und weitere ca. 5 Minuten braten, bis die Pilze den größten Teil ihrer Flüssigkeit abgegeben haben. Dann den Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute unter häufigem Rühren mitbraten.
- Nun Tomatenmark, Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Linsen und Mehl hinzufügen und gut verrühren. Mit Sojasauce und Rotwein ablöschen. Dann Tomaten und Gemüsebrühe hinzugeben und erneut verrühren. Etwa 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen, oder bis die Linsen gar sind (siehe Packungsanweisung) und die Sauce eingedickt ist. Zum Schluss die Erbsen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Shepherd's Pie schichten
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Linsensauce in eine 26x18 cm Auflaufform (oder eine ähnlich große ofenfeste Form) löffeln. Dann das Kartoffelpüree darüber verteilen und mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig glatt streichen. Wer mag, der kann jetzt mit einer Gabel die Oberseite etwas aufrauen und dabei ein beliebiges Muster kreieren. Zum Schluss mit etwas Öl bepinseln oder mit veganem Parmesan bestreuen, damit die Kartoffeldecke noch knuspriger wird.
- Den Shepherd's Pie 20-30 Minuten backen, oder bis die Oberseite anfängt, goldbraun zu werden.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. (Je länger er abkühlt, desto schnittfester wird er). Guten Appetit!
Notizen
- Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank bis zu 5-6 Tage abgedeckt aufbewahrt werden oder für 2-3 Monate eingefroren werden.
- Vorbereiten: Der Auflauf kann bis zu 2 Tage im Voraus vorbereitet und geschichtet werden. Dann zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis er gebacken werden kann.
- Linsen: Ich empfehle grüne (puy französische Linsen) oder braune Linsen zu verwenden. Bei Verwendung anderer Linsen bitte die Kochzeit gemäß der Packungsanleitung anpassen.
- Kartoffeln: Der klassische Kartoffelbrei kann gerne durch Süßkartoffelbrei ersetzt werden.
- Gemüse: Man kann das Gemüse nach Belieben austauschen.
- Weitere Tipps und Informationen stehen oben im Blog-Beitrag!
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Hallo!
Eine Frage: Wenn ich braune Linsen nehme, muss ich diese dann vorkochen oder werden sie in der Pfanne gar?
Hey Anna,
die werden in der Pfanne gar so wie es im Rezept steht und im Video gezeigt wird.
Viele Grüße,
Bianca 🙂
Hab das Rezept leicht abgeändert (mit Dosenlinsen) ausprobiert und war begeistert! 🙂 soo lecker, das überzeugt auch jeden nicht-Veganer!
Das ist toll! Freut mich sehr! 🙂
Einfach nur genial! Super vozubereiten und so was von gut!!! Habe Harmesan drübergegeben und von meinen Gästen wollte keiner glauben, dass dies ein rein veganes Gericht ist 🙂
Das freut mich wirklich sehr! Danke! ♡
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend!
LG, Bianca
Omg – der Hammer!
Selbst meine Kinder, die gerade eher picky eater sind und Pilze hasse , waren begeistert!
So viel Geschmack, perfekte Konsistenz und auch was fürs Auge. Danke!
Das freut mich echt sehr! Vielen Dank dein Feedback! 😊
Sehr sehr leckeres Rezept!
Leider ist mir die Linsenmasse etwas zu flüssig geraten, so dass sich das Kartoffelpüree nicht so gut darüber verstreichen lies. War aber mein Fehler und hat nichts am tollen Geschmack verändert.
Auch meiner Freundin hat es sehr geschmeckt und wir werden das Rezept definitiv öfter machen.
Hey Jonas,
hauptsache es hat geschmeckt! 🙂 Für’s nächste mal weißt du ja, dass die Masse nicht zu dünn sein sollte! 😀
Vielen Dank und liebe Grüße,
Bianca 🙂
So gut! Ich bin das Rezept minimal abgewandelt (das vegane Hack von Ikea verwendet statt der Linsen) und ich bin maximal begeistert. Der Omni Mann übrigens auch 😎
Freut mich riesig, liebe Svenja! 🙂
Super Rezept, haben es heute probiert und war sehr lecker. Vielen Dank. Eine kleine Sache: du verweist die ganze Zeit auf das Video, leider habe ich aber keinen Link gefunden. Ich habe es dann zwar über die youtube-Suche gefunden, fand es aber etwas umständlich… Ich weiß, jammern auf hohem Niveau 😉
Hallo Rico. Meine Videos sind immer ganz oben im Blogbeitrag eingebettet. Je nach Cookie-Einstellungen werden sie dir dann aber leider nicht mehr angezeigt.
Hallo Bianca,
ich würde das Rezept am Wochenende nachkochen. Hätte nur eine Frage. Was könnte man als alternative zu den Pilzen nehmen, da einer meiner Gäste diese nicht isst ? Hast du Erfahrung was da am Besten wäre ?
Katrin
Hallo Katrin,
ich würde am ehesten etwas verwenden, was einen fleischigen Geschmack hat. Vielleicht wäre Räuchertofu eine Idee?
Sorry, ich fand es richtig schlecht, die linsen sind wegen der geringen Flüssigkeitsmenge nicht gar geworden, deshalb hab ich viel Wasser nachgekippt, am Ende war es eine fade Suppe mit Pürreebrocken drin, sauviel Arbeit für nix.
Hallo Judith.
Es tut mir sehr Leid, dass dir das Rezept nicht gefällt. Ich kann nicht sagen, wieso es so schief gelaufen ist. Das Feedback zu diesem Rezept ist bisher sehr positiv gewesen. Wenn man die Linsen zu heiß kocht, kann es passieren, dass zu viel Wasser verdunstet. Da jeder Herd anders funktioniert, kann ich zum Kochen von Linsen keine für jeden perfekte Anleitung liefern.
Wie die Mischung fad werden kann, ist mir unklar, denn ich erhalte eher das Feedback, dass es sehr würzig ist. Es sind ja auch reichlich Zutaten enthalten, die ordentlich Geschmack geben.
Super lecker. Das Rezept hab ich gestern Abend ausprobiert und heute ist er noch besser 😋 das wird direkt in mein Büchlein übertragen.
Super, ganz lieben Dank! 😊
Super Rezept! Hat unglaublich lecker geschmeckt und war einfach zu machen. Ich kenne den veganen Sheperd´s Pie schon von meiner Mutter, aber wollte mal dieses Rezept ausprobieren und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Da wir keinen Rosmarin zuhause hatten habe ich das Rezept ein bisschen abgewandelt und stattdessen Oregano und Fenchel hinzugefügt und statt 3 EL Sojasauce halbe halbe Sojasauce und vegane Worcestershire Sauce verwendet. Hat auch top geschmeckt. Werde diesen Shepered´s Pie sicherlich noch öfter machen! 🙂 Danke für deine tollen Rezepte Bianca!
Oh, das klingt super! Ich freue mich, dass es dir geschmeckt hat. Vielen Dank für dein Feedback und liebe Grüße! 😍
Danke für diese tolle Rezeptidee! Super lecker und mal etwas anderes als immer nur vegane Currys. Besonders an einem kalten Wintertag ist der vegane Shephard’s Pie ein absolutes Wohlfühlessen.
Das ist toll, vielen lieben Dank! 😍
Ich habe zum ersten Mal Shepherd Pie zubereitet und auch generell probiert und muss sagen: Super lecker! Die würzige Linsenschicht ergänzt den milderen Kartoffelbrei perfekt. Ich hätte mir nur noch etwas „Crunchiges“ dazu gewünscht von der Textur. Den veganen Käse habe ich weggelassen, weil ich viele Ersatzprodukte schlecht vertrage, er fehlt aber nicht.
Zusammenfassend: Vollwertiges, leckeres, veganes und glutenfreies Gericht. Danke für die Inspo!
Freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat. Lieben Dank für dein Feedback!
Liebe Bianca,
deine Interpretation des Sheperds‘ Pie ist so dermaßen gut, dass wir ihn prompt als unsere nächste Lieblingsspeise auserkoren haben. Super einfach zu machen, herrlich im Geschmack und ganz toll sättigend! Wir sind alle restlos begeistert, danke!
Liebe Grüße,
Michaela
Vielen Dank für dein klasse Feedback! Das freut mich riesig!
Ich wünsche dir schöne Ostertage! 🙂
Liebe Grüße, Bianca ♡
Ein super tolles und einfaches Rezept, ich habe etwas anderes Gemüse verwendet 🙂
Und die Kartoffeln mit Schale gelassen, super lecker!
Schön, dass dir das Rezept geschmeckt hat! Freut mich sehr! 🙂
Vielen Dank und liebe Grüße! ♡
Leckeres Rezept, es ist nur leider sehr umständlich das Rezept zu lesen. Die Seite wirkt etwas „überladen“.
Viele Grüße, Harald
Hallo Harald,
ich versuche immer alle meine Rezepte so ausführlich zu gestalten, wie es nur geht, damit auch Kochanfänger keine Probleme haben! 🙂 Außerdem schreibe ich dazu auch gerne noch Informationen, Tipps und Rezept-Variationen.
Du kannst dir aber auch gerne meine Kochbücher holen, wenn dir das so lieber ist! 🙂
LG Bianca
Tolles Rezept 🙂
Und man kann gleichzeitig noch selber kreativ werden, ich hatte dass ein oder andere Gemüse nicht da und hab hier und da noch ergänzt.
Meinen Zwillingen hat es auch ganz wunderbar geschmeckt. Ich hab allerdings den Wein ganz weg gelassen.
Freut mich sehr, dass es auch den Zwillingen gut schmeckt! 🙂
Vielen Dank für das supertolle Feedback! <3
Liebe Grüße! <3
Liebe Bianca,
Ich habe den Shepherd’s Pie heute ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt. Deine Videos sind sehr hilfreich. Vielen Dank für deine Rezepte!
Das freut mich sehr! ♡
Vielen Dank! 🙂
Liebe Bianca,
ich habe das Rezept auf Empfehlung von meiner Schwester nachgekocht.
Da ich keine Champignons Zuhause hatte, habe ich Brokkoli genommen, was auch sehr gut geschmeckt hat.
Mein Freund und ich sind sehr begeistert von diesem Gericht und auch vom Zeitaufwand her geht es super schnell und man kann es auch sehr gut vorbereiten.
Vielen Dank für das Rezept 🙂
LG, Julia
Vielen Dank für dein super Feedback! 🙂
Das freut mich wirklich sehr! ♡
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!
LG Bianca
Das Rezept habe ich bereits mit meinen Eltern gekocht, die keine Veganer sind. Es ist super angekommen.
Das freut mich wirklich sehr! 🙂
Vielen Dank für das tolle Feedback!
Liebe Grüße,
Bianca
Oh mein Gott, wie lecker ist das denn bitte? Ich war wirklich kritisch mit dem Thymian, ist nicht so meins, aber hier ein absoluter Geschmacksbringer. Lecker! Das wird sicher wieder gekocht und natürlich weiterempfohlen. Vielen Dank, liebe Bianca, für deine genialen Rezepte!
Danke für dein klasse Feedback! <3
Das freut mich sehr! 🙂
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend!
Habe das Rezept gestern ausprobiert – mein allererstes Mal Shepherd´s Pie – und bin so begeistert, dass es das bestimmt noch einige Male mehr bei uns geben wird. Super lecker! Allerdings habe ich keine Linsen verwendet sondern veganes Mühlenhack (ist das jetzt Werbung, wenn ich es namentlich nenne? ;)) und es war einfach njam. Kommt auf jeden Fall auf die Liste zu meinen neuen Lieblingsgerichten!
(Beim Kommentar verfassen glatt wieder Hunger bekommen :D)
Hey Katha,
toll, dass du so begeistert bist! 🙂
Ich denke, indirekt ist es schon Werbung, aber da es ja aus eigener Entscheidung selbst gekauft wurde, sollte es ja erlaubt sein, dies zu sagen! 😀
Vielen Dank für dein positives Feedback! ♡
Liebe Grüße,
Bianca
War super lecker 🤗! Leider ist bei mir die Kartoffel Masse etwas eingesunken und nicht so kross geworden, aber sonst wars genial. Richtiges Soulfood 👌
Vielleicht war deine Kartoffelmasse etwas zu wässrig? Freut mich aber, dass es dir geschmeckt hat! 🙂
Besten Dank! ♡
Oh werde ich demnächst probieren. Werde aber noch ein wenig Sonnenblumenhack dazu machen. Hast du das schon mal probiert damit?
LG Sandy
Hey Sandy,
du kannst gerne Sonnenblumenhack verwenden! Das wäre dann so ähnlich wie bei Veganer Moussaka.
Liebe Grüße,
Bianca <3
So lecker! Und vor allem, schnell gekocht!
Das freut mich riesig! Ich danke dir! 🙂
Liebe Bianca,
der Pie ist klasse geworden! Er kam bei allen super an. Ich habe dazu noch einen frischen Salat gemacht und fertig war das perfekte Abendessen! Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Pie wird es ab sofort öfter bei uns geben 🙂
Ganz liebe Grüße
Das freut mich! Vielen lieben Dank! 🙂
Liebe Bianca!
Wirklich sehr sehr lecker, ich habe mir das Rezept gespeichert. Mein Freund und ich waren begeistert.
Liebe Grüße
Lena
Das ist toll! Vielen lieben Dank! 🙂
Es war einfach mega gut!!!!! 🥰🙏🏻
Das freut mich sehr! 🙂
Vielen Dank für deinen super Kommentar! ♡
Wahnsinnig leckeres Rezept, da freuen sich sowohl meine Geschmacksknospen, als auch jede Zelle meines Körpers!
Die Produkt- & Nährstoffzusammensetzung ist ideal aufeinander abgestimmt!
Den Sellerie hab ich lediglich gegen eine Pastinake getauscht 😉
Das freut mich wirklich sehr! 🙂
Dankeschön! ♡
Wir haben den Shepherd’s Pie zu Silvester gemacht. Das Ergebnis war nicht nur total lecker, sondern konnte sich auch echt sehen lassen. Allerdings hatten wir nicht alle Zutaten zur Hand, weswegen wir die Champignons mit getrockneten Shiitake-Pilzen ersetzt haben (natürlich gequollen) und den Sellerie mit etwas Süßkartoffel. Außerdem haben wir Berglinsen genutzt, was dazu führte, dass alles etwas länger köcheln musste und wir somit etwas mehr Flüssigkeit hinzugefügt haben. Trotzdem hat alles geklappt und wir konnten kaum aufhören zu essen. Es war bestimmt nicht das letzte mal, dass wir das Rezept gemacht haben.
Das freut mich wirklich sehr! 🙂
Dankeschön für deinen Kommentar!
Frohes neues Jahr und liebe Grüße,
Bianca ♡
Einfach nur mega!!! Meiner sah natürlich nicht so toll aus wie deiner – aber schmeckte. Die Sauce – einfach gut. Danke für deine tollen Rezepte. Koche seit Wochen so viel von dir nach, und lag noch nie falsch. Danke!!!
Dankeschön, liebe Sandra!
Das freut mich sehr! 🙂
Frohes neues Jahr & liebe Grüße,
Bianca ♡
Super leckeres Rezept! Und auf jeden Fall ne mega gute Alternative, wenn man Sheperds Pie vermisst! ☺️ Ich habe noch ein wenig veganen Reibekäse oben drauf mitgebacken, war dann richtig schön kross oben! 😉
Hey Lena,
Das klingt echt toll! 🙂
Dankeschön für deinen Kommentar und guten Rutsch!
Liebe Grüße,
Bianca ♡
Super einfaches Rezept – wir fanden es super lecker. Toll ist auch, das man es auch vorbereiten kann.
Das freut mich wirklich sehr! ❤️
Vielen Dank für dein tolles Feedback!
Liebe Grüße, Bianca 🙂
Hallo Bianca,
Oh das Rezept ist der Wahnsinn! Vielen Dank. Auch wenn das Gericht etwas aufwendiger ist, es lohnt sich total,es schmeckt einfach himmlisch. Wir haben es direkt gegessen und gar nicht abkühlen lassen,.da wir dafür nicht genug Zeit hatten.
LG
Stephanie
Dankeschön! Das freut mich sehr! 🙂
Frohes neues Jahr & liebe Grüße,
Bianca ♡
Ich habe das Rezept heute ausprobiert; ich hab für mich alleine die halbe Menge genommen , ist das auch noch zu viel, aber sehr fein , hab ich morgen auch noch was davon, übermorgen auch ;-)))
Es schmeckt einfach total wunderbar und ist echt mit nicht allzuviel Zeitaufwand zu schaffen.
Mach ich bestimmt wieder .
Möglicherweise kann man etwas Erbsenprotein-Faschiertes mit hinein packen , muss aber absolut nicht sein- ich meine nur, wenn man Fleischtiger-Gäste hat ( solls ja leider noch geben…..)
Danke für die wunderbaren Rezepte und die supergenaue Anleitung !!!!
Alles Liebe
Ingrid
PS: Ich war ungeduldig….. und habe nichts abkühlen lassen, also raus aus dem Backrohr und auf den Teller…….das hat man davon, wenns nicht im Stück bleibt ( was aber dem Geschmack sicher nicht geschadet hat ) ( würde ja ein Foto hier posten….aber das ist vermutlich nicht vorgesehen :-)))
Danke, für den Hinweis! 🙂
Dein Bild kannst du mir gerne bei Instagram oder Facebook schicken.
LG, Bianca
Hallo Ingrid,
Es freut mich sehr, dass dir dieses Rezept gefällt! ❤️
Vielen Dank für dein super Feedback!
LG, Bianca 🙂