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Zutaten:
Für die Overnight-Oats:
- 100gr Haferflocken
- 2 TL Mohn
- 250ml Milch nach Wahl
- 250gr Joghurt nach Wahl
- optional 1 Banane
- optional 1-2 EL gemahlene Leinsamen
- Xucker/ Honig/ Sirup (nach Belieben)
- 1-2 TL Kakaopulver
- etwas Boubon Vanille
- ggf. etwas Zimt
Für den Schoko-Pudding:
- 1/2 Packung Schoko-Puddingpulver
- 250ml Milch nach Wahl
- 1-2 EL Xucker
Topping :
- Kakao-Nibs
- Oreo-Kekse
Zubereitung:
- Die Banane zermatschen.
- Banane, Haferflocken, Mohn, Süße, Milch, Joghurt und Leinsamen in ein Gefäß geben und alles gut vermischen.
- Nun die eine Hälfte mit Kakaopulver; die andere Hälfte mit Vanille (ggf. noch etwas Zimt/ Oatmeal Spice) abschmecken.
- Die Oats jeweils in einem Glas mit Deckel für mindestens 3 Stunden (oder besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Für den Pudding einfach 250ml Milch mit 1/2 Packung Schoko-Puddingpulver und Xucker aufkochen.
- Anschließend etwas abkühlen lassen.
- Nun zunächst die Vanille-Oats in ein Glas füllen, dann die Schoko-Oats und zuletzt den Schoko-Pudding.
- Mit Kakao-Nibs und Oreo-Keksen toppen und genießen! 🙂

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