This post is also available in:
Zutaten:
- 50gr Mehl
- 1 EL Mohn
- 1 EL Nussbutter
- 1 Ei-Ersatz (oder 1 kleine zermatschte Banane)
- ca. 40ml Milch nach Wahl
- 1/2 TL Backpulver
- Süße nach Wahl (bei Bedarf)
- Vanille, (Zimt)
- Kokosöl zum einfetten
- Toppings nach Wahl (z.B. Nuss Nougat Creme und Blaubeeren)
Zubereitung:
- Zunächst den Ei-Ersatz laut Anleitung (oder die zermatschte Banane) gemeinsam mit der Milch und Nussbutter verrühren.
- Nun das Mehl mit dem Backpulver, (Süße), Vanille (und Zimt) vermischen und hinzufügen.
- Alles gut verrühren, sodass ein cremiger und dicker Teig entsteht.
- Eine Tasse mit Koksöl einfetten und den Teig hineinfüllen.
- Den Mugcake nun für ca. 3 min in der Mikrowelle backen.
- Mit Toppings nach Wahl servieren und genießen. 🙂
©Bianca Zapatka | Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwende meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, verlinke diese Seite. Mehr Infos findest du hier. Vielen Dank, dass du biancazapatka.com unterstützt!
Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Easy, quick and delicious recipe! ??
Your blog is great, every your dish looks sooo stunning ?
Greetings / Anna
Hi Anna ?
Thank you so much for your lovely comment!
I‘m happy to read that you like my dishes?
Lots of love,
Bianca ?
Könnte man den auch im Ofen machen?- Wir haben keine Mikrowelle zuhause?
Hallo Marina,
Ich denke schon, dass das klappt ?
Ich würde dann aber eine kleine Auflaufform nehmen (nicht dass die Tasse platzt durch die Hitze) und zwischendurch mal eine Stäbchenproble machen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn nichts mehr am Zahnstocher hängen bleibt von dem Teig, dann sollte er fertig sein ?
Viel Spaß beim ausprobieren! ?
Oh wie köstlich ??
Dankeschön 🙂