Mexikanische Tortilla Lasagne (vegan, einfach)

Diese mexikanische Tortilla Lasagne ist ein leckerer und gesunder Enchilada-Auflauf mit viel Gemüse. Das Rezept ist in nur wenigen Minuten zubereitet und lässt sich auch prima für die nächsten Tage vorbereiten und einfrieren!

Vegane Mousse au Chocolat (mit Aquafaba)

Dieses Vegane Mousse au Chocolat ist ein fluffig, leichtes und gesünderes Schokoladen-Mousse, das aus Aquafaba (veganer Eischnee) zubereitet wird. Es ist sehr einfach herzustellen, milchfrei, glutenfrei, sojafrei und SO lecker!

Vegane Tortellini mit Mandel-Ricotta (einfaches Rezept)

Hausgemachte vegane Tortellini, gefüllt mit Mandel-Ricotta, sind einfach zuzubereiten und super lecker! Dieses Pasta-Rezept enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die perfekten veganen Käse-Tortellini aus frischem Nudelteig herzustellen.

Vegane Schoko-Biskuitrolle Schwarzwälder Kirsch

Diese Vegane Schoko-Biskuitrolle Schwarzwälder Kirsch klappt ohne Eier. Es ist ein einfacher Schokoladen-Kuchen mit Kirsch-Creme-Füllung. Schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch toll aus! Ein einfaches und köstliches Dessert.

Blumenkohl Tikka Masala (vegan & einfach)

Dieses vegane Blumenkohl Tikka Masala Curry ist vollgepackt mit indischen Gewürzen, Protein aus roten Linsen und in nur 20 Minuten fertig! Ob als gesundes Abend- oder Mittagessen, es ist sehr lecker, glutenfrei und schnell zubereitet.

Mohnkuchen mit Quark und Streusel (vegan)

Dieser vegane Mohnkuchen mit Quark und Streusel schmeckt wie ein Käsekuchen mit leckeren Mohn-Klecksen. Er ist super lecker, einfach zuzubereiten und ein perfektes Dessert für jeden Tag.


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