Diese beste selbstgemachte vegane Bratensoße ist geschmackvoll, würzig, köstlich und doch schnell und einfach zuzubereiten – Es ist ein beliebtes klassisches „Vegan Soulfood“ Rezept, das zu vielen herzhaften Gerichten passt und beim Weihnachtsmenü nicht fehlen darf!
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Linsenbraten (Veganer Hackbraten)
Mit diesem einfachen veganen Linsenbraten Rezept wirst du deine ganze Familie begeistern, denn er schmeckt sogar besser als ein echter Hackbraten! In Kombination mit der süßen Preiselbeer-Chutney-Glasur ist der Braten die perfekte fleischlose Alternative für die Feiertage und kann auch kalt als Burger- oder Sandwich-Bulette verzehrt werden!
Vegane Moussaka mit Cashew Béchamel
Diese vegane Moussaka mit cremiger Cashew-Béchamel-Sauce ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund, proteinreich, glutenfrei und kalorienärmer als herkömmliche Rezepte. Genieße die griechische Lasagne mit gegrillten Auberginen und Sonnenblumen-Hack oder Linsen für ein leckeres Soulfood-Gericht!
Rotes Linsen Dal (Indisches Veganes Curry)
Dieses Indische Rote Linsen Dal musst du unbedingt probieren, wenn du nach einem köstlichen, cremigen Curry-, Suppen- oder Eintopf-Rezept suchst, das vegan und proteinreich ist! Es ist super gesund, lecker und eines der besten Linsengerichte, um sich im Winter oder an kalten Tagen aufzuwärmen.
Tofu Schnitzel (Japanisches Veganes Katsu)
Dieses japanische Tofu Katsu Rezept ist vegan und schmeckt mindestens genauso lecker wie das beliebte panierte knusprige süß-sauer Hähnchen-Schnitzel aus dem asiatischen Restaurant! Serviere es mit süßer Chili-Sauce oder Tonkatsu-Sauce auf Reis und Chinakohl für ein köstliches Mittag- oder Abendessen!
Zucchini-Röllchen mit Cashew-Ricotta (Vegane Involtini)
Dieses vegane Zucchini-Involtini mit Cashew-Ricotta Rezept ist eine gesunde glutenfreie Low-Carb Alternative für klassische überbackene Lasagne-Röllchen, das köstlich und super einfach zuzubereiten ist! Wenn du also nach einem schnellen Zucchini-Rezept suchst, ist dieser mediterrane Auflauf mit Tomatensauce einfach perfekt!
