Dieses vegane Rezept für Wan-Tan Teigtaschen mit Gemüse-Füllung und Chili-Sauce nach Szechuan-Art ist perfekt als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Die würzige Sauce macht die gedämpften Wonton-Dumplings besonders aromatisch und zu einem Highlight beim Abendessen. Mit der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung kann nichts schief gehen!
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Kimchi Pfannkuchen (Koreanische Pancakes)
Dieses Vegane Rezept für knusprige koreanische Kimchi Pancakes, oder auch herzhafte Gemüse-Pfannkuchen, ist schnell und einfach zubereitet und zusammen mit dem Dip unglaublich lecker! Kimchijeon ist in Asien ein beliebter Streetfood Snack – egal ob zum Frühstück, als Vorspeise oder Hauptgericht. Also unbedingt probieren!
Vegane Poke Bowl mit Tahini-Sauce – DIY
Diese vegane Poke Bowl mit knusprigem Tofu und cremiger Tahini-Sauce ist ein einfaches Rezept, das gesund, glutenfrei, anpassbar und so lecker ist! Verwende Reis oder sogar Nudeln, beliebiges buntes knackiges Gemüse sowie Tofu, Edamame-Bohnen oder Kichererbsen für pflanzliches Protein, um die perfekte Rainbow Bowl zum Mittag- oder Abendessen zu kreieren!
Onigiri (Knusprige Japanische Reisbällchen) | Vegan
Japanische Yaki Onigiri sind einfache, knusprig gebratene Reisbällchen, die mit Avocado und Erdnüssen gefüllt und mit einer leckeren Thai-Dipping-Sauce und Sesam überzogen sind. Sie schmecken wie veganes Sushi, sind aber viel schneller zubereitet und dank ihrer tollen knusprigen Reiskruste noch leckerer, während sie innen weich sind. Der perfekte Snack zum Mitnehmen oder als Vorspeise oder Beilage zum Mittagessen im Sommer, Frühling oder zu jeder Jahreszeit!
Vietnamesischer Nudelsalat mit knusprigem Sesam-Tofu und Erdnuss-Sauce
Dieser vietnamesische Thai-Nudelsalat (Bún Chay) mit knusprigem Sesam-Tofu und würziger Erdnuss-Sauce ist frisch, gesund, lecker und kann mit Reisnudeln oder Glasnudeln zubereitet werden! Perfekt für ein leichtes, einfaches Mittag- oder Abendessen an jedem warmen Frühlings- oder Sommertag!
Blumenkohl Korma Curry (vegan, einfach)
Dieses einfache Blumenkohl-Korma-Curry mit Kokosmilch ist ein köstliches indisches One-Pot Rezept, das vegan, glutenfrei und in nur 30 Minuten zubereitet werden kann! Serviere diese gesunde gelbe Currysauce mit Reis, Quinoa oder Naan für das perfekte einfache Wohlfühl-Gericht!
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