Diese knusprig gebackenen veganen Polenta-Pommes aus dem Ofen sind einfach zuzubereiten, dabei so lecker und viel gesünder als traditionelle Pommes frites! Wenn du also einen etwas anderen Snack ausprobieren möchtest, probiere diesen leckeren selbstgemachten Polenta-Sticks!
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Süßkartoffel Falafel (Vegan, Glutenfrei, Einfach)
Dieses Rezept für vegane Süßkartoffel-Falafel mit Mais ist die neue Variante eines alten Favoriten, die einfacher, geschmackvoller und noch besser gemacht ist! Sie sind gesund, glutenfrei, so lecker und perfekt zum Vorbereiten! Mache einfach eine große Menge im Voraus und lagere sie im Kühlschrank oder friere sie ein, sodass du jederzeit im Handumdrehen selbstgemachte Falafel genießen kannst!
Chili sin carne mit Reis (Vegan + Einfach)
Dieses Chili sin Carne ist ein einfaches veganes Rezept, dass du mit Reis oder einer anderen Beilage sofort servieren, oder auch fürs Meal Prep vorbereiten kannst. Bereite es mit einer beliebigen Fleisch-Alternative zu, um ein nahrhaftes, gesundes und pflanzliches Gericht zu erhalten, das herzhaft, fleischlos, würzig und so lecker ist!
Vegane Enchiladas mit Bohnen und Gemüse
Für dieses einfache Vegane Enchiladas Rezept werden Tortillas mit mexikanischem Gemüse, wie Bohnen, Mais und Paprika gefüllt und dann mit Tomatensauce und milchfreiem Käse überbacken! Mein Veggie Enchilada-Rezept ist gesund, proteinreich und gelingt ebenso gut mit glutenfreien Tortillas. Der mexikanische Auflauf ist perfekt zum Vorbereiten, damit du in wenigen Minuten ein gesundes Mittag- oder Abendessen hast!
Mexikanische One-Pot Pasta (Vegan & Einfach)
Diese einfache Mexikanische One-Pot Taco Pasta ist ein schnelles 20-Minuten Rezept mit Makkaroni-Nudeln, viel Gemüse, proteinreichen Bohnen und veganem Sonnenblumen-Hack. Somit ist es nicht nur super lecker und nahrhaft, sondern auch sehr gesund und enthält reichlich pflanzliches Eiweiß! Füge gerne noch veganen Käse oder Mozzarella hinzu, um daraus eine vegane Enchilada-Pasta zu machen!
Mais-Risotto mit Zucchini | Vegan, einfach, cremig
Dieses cremige Mais-Risotto mit Zucchini ist ein gesundes veganes Rezept, das mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet werden kann! Es ist glutenfrei, milchfrei, sojafrei und perfekt zum Mittag- oder Abendessen, oder nur als Vorspeise oder Beilage!
