Knuspriger marinierter Tofu mit asiatischer Süß-Sauer-Soße – Dieses einfache und schnelle 20-Minuten Rezept ist super lecker, gesund, vegan und reich an pflanzlichem Protein! In diesem Beitrag findest du außerdem hilfreiche Tipps und Tricks, wie du Tofu richtig zubereiten und knusprig braten kannst – Alles Schritt-für-Schritt mit vielen Bildern erklärt!
lauchzwiebel
Chinesische Auberginen in Chili-Knoblauch-Soße
Chinesische gebratene Auberginen in scharfer Knoblauch-Chili-Soße sind weich, würzig, leicht süß, etwas sauer, und sehr lecker! Das Rezept ist super einfach, vegan, glutenfrei und passt prima zu Reis!
Champignon Lauch Quiche | Vegane Pilz-Tarte
Vegane Champignon Quiche mit Lauch und Maronen – Diese herzhafte Pilz-Tarte mit Mürbeteig ist unglaublich köstlich, einfach zuzubereiten und gelingt ohne Eier! Du kannst den Mürbeteig auch glutenfrei zubereiten und die Quiche-Füllung wahlweise sojafrei mit Kichererbsenmehl (ohne Tofu) anrühren! Die perfekte herzhafte Beilage zum Brunch oder als Hauptmahlzeit.
Kartoffel Lauch Suppe | Cremig, Einfach, Vegan
Diese cremige vegane Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein einfaches One-Pot Rezept, das mit nur 5 Zutaten in unter 30 Minuten fertig ist! Die Kartoffelsuppe ist gesund, lecker, milchfrei und perfekt als schnelle Mahlzeit oder Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen!
Mexikanischer Nudelsalat mit Chipotle Sauce | Vegan
Veganer Mexikanischer Nudelsalat Rezept mit gebratenem Mais, Kidney-Bohnen, Tofu Feta Käse und cremiger Chipotle Sauce. Dieses gesunde und einfache Pasta Rezept enthält viel Gemüse wie Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln, ist super lecker und perfekt zum Vorbereiten!
Aloo Paratha | Indisches Fladenbrot mit Kartoffelfüllung
Aloo Paratha ist ein beliebtes indisches Fladenbrot aus der Pfanne, das super einfach zuzubereiten und sehr lecker ist! Man kann dieses würzige 3-Zutaten-Pfannenbrot beliebig füllen und prima als Vorspeise, Beilage, herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder Abendessen servieren. Perfekt für jede Gelegenheit!
