Es gibt so viele einfache vegane Rezepte, die du mit Konserven, TK Gemüse und anderen haltbaren Lebensmitteln zubereiten kannst, wenn du mal keine frischen Lebensmittel zu Hause hast! Also bündle ich in diesem Beitrag meine 20 Lieblings-Rezepte für leckere herzhafte und süße Gerichte, die mit simplen Zutaten aus deinem Vorratsschrank gelingen!
käse
Vegane Käse Spätzle | einfach, schnell, selbstgemacht
Mit diesem Rezept kannst du vegane Käse-Spätzle ohne Ei in nur 15 Minuten einfach und schnell selber machen! Serviere diese köstlichen Spätzle-Nudeln ganz klassisch mit veganer Käse-Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Pilzen oder wähle eine andere cremige Rahm-Sauce für das perfekte Soulfood!
Veganer Käse – Einfach selber machen | schnittfest
Mit diesem Rezept kannst du veganen Käse ganz einfach und schnell mit wenigen gesunden Zutaten auf Kartoffel- und Cashew-Basis selber machen! Der milchfreie Käse muss nicht fermentiert werden, aber er ist wunderbar käsig im Geschmack, schnittfest und vielseitig einsetzbar, denn man kann ihn auch raspeln und zum Überbacken verwenden. Eine tolle gesündere Käse-Alternative zu herkömmlichen Schnittkäse!
Vegane Mini Mozzarella Bällchen | Einfach
In diesem Rezept zeige ich dir, wie du mit nur 4 Zutaten vegane Mini Mozzarella Käse Bällchen ganz einfach Schritt-für-Schritt selber machen kannst! Der milchfreie Cashew-Käse ist weich, cremig, schmelzend und eine tolle pflanzliche Alternative zu echtem Mozzarella! Perfekt zum Überbacken oder als Topping für Pizza, Pasta, Burger, Nachos, Brot, Toast oder jedes andere herzhafte Gericht!
Cremige Champignon-Sauce mit Pasta | Stroganoff
Cremige Champignon-Sauce mit Pasta (ohne Sahne) – Dieses köstliche vegane Stroganoff Rezept ist super einfach zuzubereiten und in nur 20 Minuten fertig! Es ist gesund, milchfrei und gelingt auch glutenfrei sowie nussfrei! Serviere diese vegane Pilz-Rahmsauce mit Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder anderen Beilagen.
Kartoffel Lauch Suppe | Cremig, Einfach, Vegan
Diese cremige vegane Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein einfaches One-Pot Rezept, das mit nur 5 Zutaten in unter 30 Minuten fertig ist! Die Kartoffelsuppe ist gesund, lecker, milchfrei und perfekt als schnelle Mahlzeit oder Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen!
