Knusprige fettarme Pommes mit Cashew-Mayonnaise (vegan)

Pommes ! Wer liebt sie nicht? Vor allem, wenn sie außen schön knusprig und innen saftig sind – Da kann doch niemand widerstehen, oder?! Und das Tolle dabei ist, dass man dafür auch keine…

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Süßkartoffel-Falafel (vegan)

Hallo meine Lieben, ? Wie Ihr wahrscheinlich schon wisst, bin ich ein großer Fan von Falafel und Kartoffeln. Vor allem Süßkartoffeln gehören zu meiner liebsten Kartoffelsorte, weil ich ihren süßlichen Geschmack so gerne mag.…

Vegane Linsen Couscous Taler

Zutaten: 100gr rote Linsen 75gr Couscous 300ml Wasser 1 Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch 1 TL Tomatenmark 1 TL Ajvar (oder Paprikamark) 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreutzkümmel Salz, Pfeffer 1 EL gehakte Petersilie ca.…

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Tortilla Saltletts Falafel Wraps mit Hummus pikant

[fvplayer src=“https://biancazapatka.com/wp-content/uploads/171201_Saltletts_How_To_short_ohne_Gewinnspiel.mp4″ splash=“https://biancazapatka.com/wp-content/uploads/splsh.jpg“] Zutaten für 4 Wraps: Für die Falafel (ergibt 12 Stück): 200gr Kichererbsen, getrocknet (optional 400gr aus der Dose, abgetropft) 1 rote Zwiebel 2-4 Zehen Knoblauch (nach Geschmack) 1/2 Bund Petersilie 1…

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Knusprige Harissa Falafel

Zutaten: Für die Falafel (ergibt 4 Portionen): 200gr Kichererbsen, getrocknet 1 Zwiebel 2-4 Zehen Knoblauch 1/2 Bund Petersilie 1 Scheibe Toastbrot, altbacken 1 Zitrone 1 TL Backpulver 2 EL Mehl 1 TL Kreuzkümmel 1…

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Kartoffelecken mit Hummus

Kartoffelecken mit Hummus 5 von 6 Bewertungen Drucken Pin Bewerten Gericht: Basics, Lunch & Dinner ZutatenZutaten Kartoffelecken:500 g Kartoffeln2 EL Olivenöl1-2 EL Bratkartoffelgewürz1 TL KnoblauchpfefferZutaten Hummus:250 g Kichererbsen (abgetropft)2 Knoblauchzehen3 EL Sesammus50 ml OlivenölPfeffer…


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