Chinesische gebratene Auberginen in scharfer Knoblauch-Chili-Soße sind weich, würzig, leicht süß, etwas sauer, und sehr lecker! Das Rezept ist super einfach, vegan, glutenfrei und passt prima zu Reis!
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Gefüllte Gnocchi mit Spinat-Pesto | Vegan
Dieses einfache vegane Rezept für knusprige gefüllte Mini Kartoffel-Knödel mit Spinat Pesto ist super lecker und gelingt sogar schneller als herkömmliche selbstgemachte Gnocchi! Die Klösse sind von außen knusprig, von innen weich und saftig und mit Hilfe der Schritt-für-Schritt Anleitung für jeden leicht nachzumachen!
Kartoffel Lauch Suppe | Cremig, Einfach, Vegan
Diese cremige vegane Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein einfaches One-Pot Rezept, das mit nur 5 Zutaten in unter 30 Minuten fertig ist! Die Kartoffelsuppe ist gesund, lecker, milchfrei und perfekt als schnelle Mahlzeit oder Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen!
Brokkoli Nudel-Auflauf mit Veganer Käsesauce
Überbackene Makkaroni mit Brokkoli und veganer Käsesauce (Mac and Cheese) – Ein einfaches Nudel-Auflauf Rezept in unter 30 Minuten! Der schnelle Pasta-Gratin ist milchfrei, gesund, lecker und gelingt sowohl nussfrei, als auch glutenfrei! Egal, ob du vegan, vegetarisch oder ein „Alles-Esser“ bist, denn dieser Auflauf wird jedem schmecken!
Ravioli mit Kürbis, Salbeibutter und Rosenkohl | Vegan
Knusprige vegane Ravioli mit einer cremigen Kürbis-Füllung aus Cashew Ricotta und Butternusskürbis, dazu gebratener Rosenkohl in gebräunter Salbei-Butter mit Knoblauch. Diese Pasta Teigtaschen sind einfach zuzubereiten und so lecker!
Spaghetti-Kürbis mit Spinat und Feta | Vegan
Gebackener Spaghetti-Kürbis mit Knoblauch-Spinat-Creme und Tofu-Feta Käse – Dieses einfache Kürbis-Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, vegan, proteinreich, low-carb und perfekt für den Herbst!
