Vegane glutenfreie Dumplings mit Gemüsefüllung selber machen – Ein einfaches 4-Zutaten Rezept für universellen Reismehl Teigtaschen- oder Nudel-Teig ohne Eier, Weizen, fertigen Mehlmischungen & Co. Perfekt für jeden, der an einer Glutenunverträglichkeit leidet, aber die asiatische Küche liebt. Kann auch als glutenfreier Nudelteig für Ravioli verwendet werden – super simpel, günstig und so lecker!
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Chili sin carne mit Reis (Vegan + Einfach)
Dieses Chili sin Carne ist ein einfaches veganes Rezept, dass du mit Reis oder einer anderen Beilage sofort servieren, oder auch fürs Meal Prep vorbereiten kannst. Bereite es mit einer beliebigen Fleisch-Alternative zu, um ein nahrhaftes, gesundes und pflanzliches Gericht zu erhalten, das herzhaft, fleischlos, würzig und so lecker ist!
Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen
Dieser einfache vegane Shepherd’s Pie mit Linsen ist das perfekte Soulfood Rezept, das alle lieben werden! Es ist ein herzhafter Auflauf aus eiweißreichen Linsen und gesundem Gemüse, das in einer würzigen Soße gekocht, dann mit Kartoffelpüree bedeckt und anschließend gebacken wird! Das perfekte Gericht für Feiertage und unter der Woche!
Vegane Kohlrouladen (Asiatische Art)
Dies ist eine einfache vegane und asiatische Version von Omas beliebtem Rezept für gefüllte Kohlrouladen! Sie sind mit gesundem Gemüse, veganem Hackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt und werden dann mit süß-saurer Soße serviert. Verwende Wirsing, Weißkohl oder Chinakohl, um diese köstlichen Krautwickel zuzubereiten – Das perfekte Gericht für Veganer, Vegetarier und Nicht-Veganer!
Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen
Vegane Kartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen statt Speck – Dieses Rezept ist das beste Soulfood für jedermann! Mein Rezept für selbstgemachte Schupfnudeln ist ohne Eier, gelingt auch glutenfrei und schmeckt wie das Schwäbische Original, wenn nicht sogar besser! Wer keine Pilze mag, kann gerne Tofu nehmen oder die Fingernudeln mit anderen Soßen servieren!
Zucchini-Röllchen mit Cashew-Ricotta (Vegane Involtini)
Dieses vegane Zucchini-Involtini mit Cashew-Ricotta Rezept ist eine gesunde glutenfreie Low-Carb Alternative für klassische überbackene Lasagne-Röllchen, das köstlich und super einfach zuzubereiten ist! Wenn du also nach einem schnellen Zucchini-Rezept suchst, ist dieser mediterrane Auflauf mit Tomatensauce einfach perfekt!
