Dieser vietnamesische Thai-Nudelsalat (Bún Chay) mit knusprigem Sesam-Tofu und würziger Erdnuss-Sauce ist frisch, gesund, lecker und kann mit Reisnudeln oder Glasnudeln zubereitet werden! Perfekt für ein leichtes, einfaches Mittag- oder Abendessen an jedem warmen Frühlings- oder Sommertag!
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Türkischer Bulgursalat (Kisir)
Dieser türkische Bulgursalat (Kisir) ist ein beliebtes einfaches Familien-Rezept für den Sommer! Er ist schnell zubereitet, hält sich lange im Kühlschrank und ist definitiv der perfekte Salat als Beilage zum Grillen! Verwende Quinoa, Hirse oder Reis für eine glutenfreie Option.
Blumenkohl Alfredo Pasta Sauce (Vegan)
Diese vegane Pasta Alfredo mit cremiger Blumenkohl-Sauce ist super lecker und eine gesunde Alternative zur traditionellen Béchamel- oder Käsesauce – Das Rezept ist ganz einfach in nur 20 Minuten zubereitet und ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen! Die Blumenkohl-Soße ist vegan, glutenfrei, fettarm und passt perfekt zu Nudeln, Kartoffeln, Gemüse oder als Dip für Nachos und Tortillas!
Italienische One Pot Pasta Grundrezept
Diese schnelle italienische One Pot Pasta Pasta ist ein einfaches Rezept, bei dem alle Zutaten direkt in einen Topf kommen und nur 10 Minuten kochen – schon hast du eine köstliche vegane Mahlzeit, ohne viel Aufwand!
Gesunde grüne Pizza | Vegan, Glutenfrei, Einfach
Diese schnelle gesunde grüne Pizza gelingt ohne Hefe, ohne Mehl und ohne Kneten, denn das Pizzateig-Rezept wird einfach mit Couscous oder Quinoa (glutenfrei) zubereitet. Ganz nach deinem Geschmack kannst du diese vegane Pizza mit Spargel, Avocado, Rucola, Oliven belegen oder einen anderen Belag, wie Tomaten und Käse wählen!
Das Beste Vegane Burger Rezept (einfach, glutenfrei)
Dieses beste vegane Burger Rezept ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch glutenfrei, sojafrei und perfekt zum Grillen im Sommer! Die Bohnen-Patties sind aromatisch, herzhaft, proteinreich (fast 25 Gramm Protein pro Burger) und grillbar, sodass Fleischesser, Vegetarier und Veganer gleichermaßen beeindruckt sein werden!
