Wenn du vegane Teigtaschen wie Chinesische Dumplings (Gyoza), Ravioli oder Baozi liebst, wirst du auch dieses Rezept für knusprig gebratene, gedämpfte Gemüse-Brötchen lieben! Diese Baozi Buns werden auch „Sheng Jian Bao“ genannt und sind gesund gefüllt mit viel Gemüse statt Fleisch. Dieses Rezept enthält auch eine Schritt-für-Schritt Anleitung, wie du Hefeteig ohne viel Aufwand herstellen kannst!
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Beluga Linsen Curry | Indisches Dal Makhani (Vegan)
Dieses Rezept für Veganes Beluga Linsen Curry ist vom beliebten indischen Dal Makhani inspiriert, wird aber mit Kokosmilch und gesundem Gemüse statt Butterschmalz zubereitet. Es ist voller aromatischer Gewürze und hat eine wundervolle cremige Konsistenz, was es zu einem der besten Curry-Gerichte macht, das du jemals probiert hast!
Chinesische Auberginen in Chili-Knoblauch-Soße
Chinesische gebratene Auberginen in scharfer Knoblauch-Chili-Soße sind weich, würzig, leicht süß, etwas sauer, und sehr lecker! Das Rezept ist super einfach, vegan, glutenfrei und passt prima zu Reis!
Gefüllte Gnocchi mit Spinat-Pesto | Vegan
Dieses einfache vegane Rezept für knusprige gefüllte Mini Kartoffel-Knödel mit Spinat Pesto ist super lecker und gelingt sogar schneller als herkömmliche selbstgemachte Gnocchi! Die Klösse sind von außen knusprig, von innen weich und saftig und mit Hilfe der Schritt-für-Schritt Anleitung für jeden leicht nachzumachen!
Cremige Blumenkohlsuppe | Vegan & Einfach
Diese cremige Blumenkohlsuppe ist nicht nur gesund, vegan und lecker, sondern auch super einfach und ein tolles Rezept zum Aufwärmen! Du benötigst nur 5 einfache Grund-Zutaten und 20 Minuten, um die schnelle leichte Suppe zuzubereiten!
Nudeln mit Paprikasauce | Cremige Vegane Pasta
Ein einfaches Rezept für Nudeln mit Paprikasauce – Diese Vegane Pasta-Soße ist unglaublich cremig, gesund, köstlich und eignet sich perfekt als Mittag- oder Abendessen! Du benötigst nur 10 Zutaten, um dieses schnelle milchfreie Nudel-Gericht zuzubereiten!
