Knusprige Vegane Kartoffelpuffer, Kartoffelrösti oder Reibekuchen – Diese hausgemachten Rösti ohne Ei sind total lecker, glutenfrei und werden mit nur 3 Grund-Zutaten einfach zubereitet! Das perfekte Rezept für ein schnelles herzhaftes oder süßes Frühstück, Dessert, Mittag- oder Abendessen!
frikadellen
Onigiri (Knusprige Japanische Reisbällchen) | Vegan
Japanische Yaki Onigiri sind einfache, knusprig gebratene Reisbällchen, die mit Avocado und Erdnüssen gefüllt und mit einer leckeren Thai-Dipping-Sauce und Sesam überzogen sind. Sie schmecken wie veganes Sushi, sind aber viel schneller zubereitet und dank ihrer tollen knusprigen Reiskruste noch leckerer, während sie innen weich sind. Der perfekte Snack zum Mitnehmen oder als Vorspeise oder Beilage zum Mittagessen im Sommer, Frühling oder zu jeder Jahreszeit!
Vegane Cevapcici (Frikadellen mit Kichererbsen)
Cevapcici sind klassische Frikadellen des Balkans und lassen sich auch ganz einfach vegan ohne Fleisch zubereiten! Meine Kebab-Röllchen sind mit pflanzlichem Sonnenblumen-Hackfleisch, Kichererbsen und Gewürzen gemacht, die ihnen die perfekte Konsistenz und eine köstliche Würze verleihen! Perfekt zum Braten, Grillen oder gebacken aus dem Ofen!
