Diese vegane Moussaka mit cremiger Cashew-Béchamel-Sauce ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund, proteinreich, glutenfrei und kalorienärmer als herkömmliche Rezepte. Genieße die griechische Lasagne mit gegrillten Auberginen und Sonnenblumen-Hack oder Linsen für ein leckeres Soulfood-Gericht!
bolognese
Fleischersatz – Die besten veganen Alternativen zu Fleisch!
„Was kann ich als vegane Alternative zu Fleisch essen?“ Heute präsentiere ich dir die besten Fleischalternativen + meine Lieblings-Rezepte, die wie das Original schmecken oder sogar noch besser! Ich bin mir sicher, dass diese köstlichen, herzhaften Mahlzeiten deinen Appetit stillen werden, ohne dass du das Fleisch vermisst! Dieser Beitrag ist ein nützlicher Leitfaden für Fleischersatz, auf das du immer zurückgreifen kannst und das dir dabei helfen kann, vegan zu werden!
Mexikanische One-Pot Pasta (Vegan & Einfach)
Diese einfache Mexikanische One-Pot Taco Pasta ist ein schnelles 20-Minuten Rezept mit Makkaroni-Nudeln, viel Gemüse, proteinreichen Bohnen und veganem Sonnenblumen-Hack. Somit ist es nicht nur super lecker und nahrhaft, sondern auch sehr gesund und enthält reichlich pflanzliches Eiweiß! Füge gerne noch veganen Käse oder Mozzarella hinzu, um daraus eine vegane Enchilada-Pasta zu machen!
Linsen Pilz Ragout mit Pasta | Linsenpfanne
Dieses einfache vegane Linsen-Pilz-Ragout ist eine köstliche, proteinreiche und gesunde Sauce, die an klassische Pasta Bolognese erinnert! Die würzige Linsenpfanne ist leicht zubereitet, nährstoffreich, sättigend und passt nicht nur prima zu Nudeln, sondern auch zu Kartoffelpüree, Polenta, Gnocchi, Reis oder Naan!
Linsen-Bolognese mit Spaghetti (vegan, einfach)
Diese vegane Linsen-Bolognese mit Gemüse und Pilzen ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten fertig ist! Das Rezept ist sojafrei, nussfrei und kann auch glutenfrei zubereitet werden. Ein perfektes Mittag-, oder Abendessen. (Dieser Beitrag enthält ein Rezept-Video!).
Spaghetti Bolognese (vegan, einfach, lecker)
Spaghetti Bolognese – der Klassiker unter den Nudelgerichten, und sogar in der veganen Version einfach & schnell gemacht und immer wieder super lecker. Daher ist es höchste Zeit, dass ich dieses Rezept auf meinem Blog teile. Meine liebste vegane Spaghetti Bolognese Schon seit meiner Kindheit gehören Spaghetti Bolognese zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Wenn mich damals…
