Knusprige XXL Burrito Wraps mit einer leckeren Tex-Mex-Füllung, gesundem Gemüse und der besten veganen Käsesauce – Dieses mexikanische Rezept ist die vegane Crunchwrap Supreme Variante von Taco Bell aus Amerika und schmeckt fast wie das Original!
bohnen
Mexikanischer Nudelsalat mit Chipotle Sauce | Vegan
Veganer Mexikanischer Nudelsalat Rezept mit gebratenem Mais, Kidney-Bohnen, Tofu Feta Käse und cremiger Chipotle Sauce. Dieses gesunde und einfache Pasta Rezept enthält viel Gemüse wie Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln, ist super lecker und perfekt zum Vorbereiten!
Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln – Vegan
Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln aus dem Ofen mit schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und veganem Käse sind einfach zubereitet, gesund und super lecker! Serviert mit Avocado-Aioli sind die gebackenen Süßkartoffel-Schiffe eine perfekte Hauptmahlzeit oder Beilage! Dieses Rezept enthält auch Schritt-Bilder 🙂
Mexikanische Tortilla Lasagne (vegan, einfach)
Diese mexikanische Tortilla Lasagne ist ein leckerer und gesunder Enchilada-Auflauf mit viel Gemüse. Das Rezept ist in nur wenigen Minuten zubereitet und lässt sich auch prima für die nächsten Tage vorbereiten und einfrieren! (Dieser Beitrag enthält Schritt-Bilder und ein Rezept-Video!).
Kichererbsen-Bällchen mit Bratensoße & Kartoffelpüree (vegan)
Vegane Kichererbsen-Bällchen sind das perfekte Wohlfühlessen! Serviert in Bratensoße, dazu Kartoffelpüree, ist es auch ein köstliches veganes Weihnachtsgericht! Diese fleischfreien ‚Fleischbällchen‘ sind pflanzlich, fettarm, gesund und proteinreich.
Süßkartoffel-Quesadillas (vegan)
Diese veganen Süßkartoffel-Quesadillas sind mit schwarzen Bohnen, Mais und veganem Käse gefüllt und perfekt als schnelle Mahlzeit oder Snack. Sie sind glutenfrei, gesund, super lecker, käsig und sehr einfach zu machen. Ein Video zur Anleitung findest du im Rezept.
