Gebratener Kimchi-Reis mit veganem Spiegelei ist das perfekte Rezept für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche! Füge beliebiges gesundes Gemüse zu dieser Reispfanne hinzu und garniere sie mit Nori-Algen, Frühlingszwiebeln und Sesam für ein einfaches, aber köstliches Mittag- oder Abendessen!
Leichte Gerichte & Salate
Zucchini-Röllchen mit Cashew-Ricotta (Vegane Involtini)
Dieses vegane Zucchini-Involtini mit Cashew-Ricotta Rezept ist eine gesunde glutenfreie Low-Carb Alternative für klassische überbackene Lasagne-Röllchen, das köstlich und super einfach zuzubereiten ist! Wenn du also nach einem schnellen Zucchini-Rezept suchst, ist dieser mediterrane Auflauf mit Tomatensauce einfach perfekt!
Veganer Nudelsalat Caprese (einfach, gesund)
Dieser einfache Caprese Nudelsalat mit veganem Mozzarella, Tomaten und Avocado ist das perfekte Rezept für den Sommer und jederzeit! Er ist einfach, gesund, aber vor allem köstlich! Zubereitet mit frischen gesunden Zutaten und Balsamico-Dressing ist der Salat ein toller Vitaminlieferant!
Balsamico Dressing | Einfache Vinaigrette
Wenn du auf der Suche nach der perfekten Salat-Vinaigrette bist, ist dieses einfache Rezept für selbstgemachtes Balsamico-Dressing genau das Richtige für dich! Es ist schnell zubereitet, gesund, vegan, lecker und hält sich eine Woche lang.
Bruschetta Rezept | Einfache Tomaten-Knoblauch Crostini
Dieses klassische Bruschetta-Rezept ist einfach zuzubereiten, mit frischen saftigen Tomaten, Knoblauch und Oliven für den besten italienischen Geschmack, serviert auf knusprigem Baguette oder Ciabatta Crostini! Es ist natürlich vegan und eine köstliche Vorspeise für ein leichtes Mittagessen, Abendessen, zum Brunch oder an Grillpartys im Sommer!
Kimchi Pfannkuchen (Koreanische Pancakes)
Dieses Vegane Rezept für knusprige koreanische Kimchi Pancakes, oder auch herzhafte Gemüse-Pfannkuchen, ist schnell und einfach zubereitet und zusammen mit dem Dip unglaublich lecker! Kimchijeon ist in Asien ein beliebter Streetfood Snack – egal ob zum Frühstück, als Vorspeise oder Hauptgericht. Also unbedingt probieren!
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