In diesem Rezept zeige ich dir, wie du mit nur 4 Zutaten vegane Mini Mozzarella Käse Bällchen ganz einfach Schritt-für-Schritt selber machen kannst! Der milchfreie Cashew-Käse ist weich, cremig, schmelzend und eine tolle pflanzliche Alternative zu echtem Mozzarella! Perfekt zum Überbacken oder als Topping für Pizza, Pasta, Burger, Nachos, Brot, Toast oder jedes andere herzhafte Gericht!
Frühstück
Milchreis Kuchen mit Kokos | Vegan Foodporn bei der BKK Provita
Zur Feier des Tages gibt es heute ein einfaches Kokos-Milchreis Kuchen Rezept inspiriert aus meinem Kochbuch „Vegan Foodporn“, denn dieses gibt es nun bei der BKK ProVita gratis dazu! Diese Krankenkasse unterstützt nämlich die vegane und vegetarische Ernährung und ist genauso „veggie-freundlich“ wie meine Rezepte! Mehr Infos erhaltet ihr in diesem Blogbeitrag – Lesen lohnt sich!
Veganes Naan Brot | Einfaches Indisches Fladenbrot
Ein einfaches Rezept, wie du Veganes Naan Brot aus der Pfanne mit wenigen Zutaten selber machen kannst! Dieses indische Fladenbrot ist weich, fluffig und so lecker wie im Restaurant! Perfekt als Beilage zum Curry oder zur Suppe, als schnellen Snack mit Knoblauch-Butter oder als Pita-Brot um vegane Gyros Wraps zu machen!
Mini Apple Pies | Vegane Apfel Muffins
Diese süßen Mini Apple Pies sind außen knusprig, innen saftig, unglaublich lecker und Ideal zum Mitnehmen oder als Fingerfood für Partys! Die kleinen Apfelkuchen Törtchen mit Apfel-Zimt-Füllung können als Muffins oder Tartelettes zubereitet werden und sind das perfekte Vegane Dessert Rezept für den Herbst!
Schoko Kürbis Kuchen | Marmorkuchen, Brot
Dieser saftige und einfache Kürbis-Marmorkuchen ist einfach, lecker und perfekt für den Herbst! Für das Rezept brauchst du nur ein paar Zutaten, eine Schüssel und einen Löffel, denn der Schoko-Teig wird aus dem Kürbis-Teig hergestellt! Einfacher geht es kaum!
Süßkartoffel-Puffer | Vegane Linsen Bratlinge
Vegane Süßkartoffel-Puffer mit Linsen sind leckere, herzhafte Bratlinge, die von außen knusprig und von innen weich sind! Das Rezept ist einfach, glutenfrei, benötigt nur 4-Zutaten + Gewürze, und ist perfekt als schnelle Mahlzeit zum Mittagessen, Abendessen oder nur als Beilage und Vorspeise!
