Diese beste selbstgemachte vegane Bratensoße ist geschmackvoll, würzig, köstlich und doch schnell und einfach zuzubereiten – Es ist ein beliebtes klassisches „Vegan Soulfood“ Rezept, das zu vielen herzhaften Gerichten passt und beim Weihnachtsmenü nicht fehlen darf!
Basics
Cremige Kürbissuppe (Vegan & Einfach)
Diese cremige Kürbissuppe ist vegan, unglaublich köstlich und auch gesund! Das Rezept ist sehr einfach und kann auch prima im Voraus zubereitet werden. Das beste Gericht, um sich an kalten Tagen im Herbst und Winter aufzuwärmen!
Veganer Mürbeteig Grundrezept (einfach)
Tipps und Tricks zum perfekten veganen Mürbeteig ohne Ei – Mit diesem gelingsicheren Schritt für Schritt Grundrezept kannst du schnell und einfach eine knusprige Grundlage für Kuchen, Tartes, Pies, Quiches oder Plätzchen selber machen! Dieses vielseitige Mürbteig Rezept eignet sich für allerlei Gebäck, sowohl süß und fruchtig als auch salzig und herzhaft.
Selbstgemachte Gnocchi (vegan)
Vegane Gnocchi selber machen ist so einfach – Diese kleinen selbstgemachten Kartoffelknödel sind super weich, fluffig, unglaublich köstlich und gelingen mit nur 4 Zutaten! Mit der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und einem kurzen Rezept-Video wirst du schnell zum Gnocchi-Meister!
Teigtaschen Teig für Dumplings, Gyoza, Wan Tan
Mit diesem einfachen 2 Zutaten Dumpling-Teig Rezept kannst du jederzeit deine liebsten asiatischen Teigtaschen, wie japanische Gyoza (Jiaozi, Potstickers), chinesische Wan Tan (Wontons) & Co mit selbstgemachten veganen Teig-Blättern zubereiten, die auch glutenfrei gelingen! Die Wan-Tan Dumpling Teig-Blätter sind einfach, ohne Eier, perfekt zum Vorbereiten und Einfrieren und können sogar für Ravioli verwendet werden!
Veganer Cashew Ricotta ‚Frischkäse‘ (Schnell + Einfach)
Dieses vegane Cashew-Ricotta Rezept lässt sich schnell und einfach mit nur 5 Zutaten in weniger als 3 Minuten zubereiten und ist die perfekte Grundzutat zum selber machen! Der Frischkäse-Ersatz ist von Natur aus glutenfrei, sojafrei, gesund und eine köstliche pflanzliche Ricotta-Alternative, die allen herzhaften Speisen zusätzliche Nährstoffe und mehr Geschmack verleiht!
