Dieser Blog-Beitrag wird freundlicherweise von iChoc gesponsert. Alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen.
Dieser vegane Panna Cotta Kuchen ist ein super einfaches und leckeres Pudding Dessert aus weißer White Nougat Crisp Schokolade und Pflanzenmilch, das mit nur 3 Zutaten schnell zubereitet ist! Es ist das perfekte Dessert für jeden, der weiße Schokolade, Nougat und Haselnüsse liebt!
Weißer Nougat Schokoladen-Pudding-Kuchen
Heute gibt es mal die weiße Panna Cotta Version von meinem leckeren Schoko-Pudding-Kuchen aka das schnellste Schokoladen-Dessert überhaupt! Für dieses Rezept brauchst nur 3 Zutaten in einem Topf verrühren und aufkochen. Dann in eine Form füllen und festwerden lassen. Von der Konsistenz her, erinnert das Dessert vielmehr an eine schnittfeste italienische vegane Pannacotta und eher weniger an einen wackeligen Pudding, daher auch der Name! 🙂 Du kannst das Rezept mit weißer Schokolade zubereiten, aber wenn du einen besonders einzigartigen Geschmack haben möchtest, dann solltest du die iChoc „White Nougat Crisp“ wählen!
White Nougat Crisp Schokolade
Diese super cremige weiße Haselnuss-Nougat-Schokolade mit crunchigen Krokantstückchen macht das Pudding-Dessert einfach unglaublich lecker! Sie ist natürlich vegan und bio, mit Fairtrade-Kakaobutter hergestellt und enthält keine unerwünschten Zusatzstoffe, wie Palmöl, Sojalecithin, Vanillin & Co.
Außerdem ist die Schokolade 100 % ökologisch und plastikfrei in einer kompostierbaren Innenfolie auf Holzfaser-Basis eingepackt!
Schnelles Panna Cotta Dessert mit Haselnüssen und Nougat
Wenn dich die Lust auf Nuss-Nougat packt oder du deinen Gästen einfach nur schnell ein köstliches Dessert servieren möchtest, dann ist dieser schnittfeste Pudding-Kuchen das perfekte Blitzrezept! Vegane Panna Cotta ist super einfach zuzubereiten und kommt komplett ohne Gelatine, ohne Ei, ohne Sahne oder andere tierische Produkte aus! Mit diesem veganen White Nougat Crisp Dessert Kuchen wirst du jeden Skeptiker beeindrucken!
Welche Form eignet sich?
Als Form verwende ich eine leere Milchpackung, aber du kannst auch ein anderes leeres Gefäß oder eine ganz normale Kastenform nehmen. Wenn du lieber einzelne Portionen servieren möchtest, kannst du die weiße Schokoladen-Mischung auch in Puddingförmchen oder Dessert-Gläser füllen. Oder fülle die gekochte Schokoladenmilch auf ein kleines tiefes Blech oder in eine eckige Brownie-Form und schneide den Pudding in handliche Würfel, sobald er festgeworden ist.
Benötigte Zutaten
Für dieses Panna Cotta Rezept brauchst du nur 3 Grundzutaten plus optional etwas Süßungsmittel und beliebige Toppings.
- Schokolade: z. B. die iChoc White Nougat Crisp
- Pflanzenmilch: z. B. Mandel-, Haselnuss-, Cashew- oder Sojadrink
- Agar-Agar: ist ein pflanzliches Geliermittel, das Gelatine ersetzen kann.
- Agavendicksaft: oder anderes Süßungsmittel nach Geschmack, falls die pflanzliche Milch ungesüßt ist.
Nougat Schokoladen Panna Cotta Kuchen – so einfach geht das Rezept!
Wie immer empfehle ich, sich zuerst das Rezept-Video und diese Schritt-für-Schritt-Anleitung anzuschauen. Das vollständige Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du dann in der Rezeptkarte unten!
Schritt 1: Alle Zutaten verrühren und aufkochen
Zunächst die Schokolade fein hacken. Die Pflanzenmilch in einen Topf gießen und das Agar-Agar darin auflösen. Dann erst den Herd einschalten. Agavendicksaft und gehackte Schokolade hinzugeben und alles unter Rühren 2-3 Minuten aufkochen lassen.
Schritt 2: Abkühlen lassen
Anschließend vom Herd nehmen und in eine leere Milchpackung (oder in eine Kuchenform oder in hitzebeständige Gläser oder Puddingförmchen füllen). Zunächst auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 3: Servieren
Sobald der Pudding-Kuchen schnittfest ist, kannst du das Dessert aus der Form nehmen und nach Belieben mit Zimt bestäuben und mit Haselnusskrokant, frischen Himbeeren und Minze garnieren. In Scheiben schneiden und am besten mit geschmolzener Schoki genießen!
Wie kann ich das Dessert aufbewahren?
Der White Nougat Crisp Kuchen hält sich wie andere Panna Cotta oder Pudding Creme Desserts etwa 3 Tage im Kühlschrank.
Dieses Nougat Schokoladen Pudding Dessert ist
- Milchfrei (laktosefrei)
- Glutenfrei
- Ohne Eier
- Ohne Gelatine
- Schnell und einfach gemacht
- Cremig
- Schokoladig lecker!
- Gelingt nicht nur mit weißer Schokolade, sondern auch mit anderen Schokoladensorten!
- Das perfekte Dessert für jeden Tag!
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Rezept-Video
Wenn du dieses einfache weiße Schokoladen-Pudding-Kuchen Rezept ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sterne-Bewertung! Und wenn du ein Foto von deinem Dessert machst und es auf Instagram oder Facebook teilst, markiere mich bitte mit @biancazapatka und verwende den Hashtag #biancazapatka, weil ich es liebe, deine Kreationen zu sehen! Viel Spaß beim Ausprobieren! 😊
Schnelles Dessert mit weißer Nougat Schokolade
Autor:Nicht die passende Kuchenform zur Hand? Probiere meinen Backform-Umrechner aus!
Zutaten
- 120 g iChoc White Nougat Crisp
- 500 ml Pflanzenmilch z. B. Mandel-, Haselnuss-, Cashew- oder Sojadrink
- 1 TL Agar-Agar
- 2 EL Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel nach Geschmack, falls die Milch ungesüßt ist
Topping (optional)
- Zimt
- Haselnusskrokant
- Himbeeren
- Minze
Anleitungen
*Hinweis: Schau dir das Rezept-Video + die Schritt-für-Schritt-Fotos oben im Beitrag an!
- Die White Nougat Crisp Schokolade fein hacken.
- Die Pflanzenmilch in einen Topf gießen. Das Agar-Agar einrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Dann erst den Herd einschalten.
- Agavendicksaft und gehackte Schokolade hinzugeben und alles unter Rühren 2-3 Minuten aufkochen lassen.
- Anschließend vom Herd nehmen und in eine leere Milchpackung (oder in eine Kuchenform oder in hitzebeständige Gläser oder Puddingförmchen füllen).
- Zunächst auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Sobald das Dessert schnittfest ist, kann man es aus der Form nehmen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und mit Haselnusskrokant, frischen Himbeeren und Minze garnieren.
- Guten Appetit!
Notizen
- Viele hilfreiche Tipps und Informationen zu den Zutaten sowie Hinweise zum Aufbewahren stehen oben im Blog-Beitrag!
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