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Vegan Everyday
In meinem neuen Buch präsentiere ich 100 beliebte Gerichte für jeden Tag, die perfekt gelingen, für Anfänger und Fortgeschrittene. Die Rezepte sind dabei nie kompliziert und wenig aufwendig. Bei besonders kurzen Zubereitungszeiten überzeugt der Geschmack die ganze Familie: egal ob Vegan-Freunde oder Vegan-Skeptiker.
Vegan Food Love
Mit vielen hilfreichen Tipps, detaillierten Step-by-Step-Anleitungen und einfachen Zutaten kann wirklich jeder meine Lieblingsspeisen nachkochen und genießen. Selbst einfachen Klassikern wie Bratkartoffeln mit veganen Frikadellen widme ich bei der Zubereitung so viel Liebe und Know-how, dass jedem das Wasser im Mund zusammenlauft. Spätestens bei meiner besten veganen Lasagne, den beeindruckenden veganen Hähnchenkeulen, den leckeren Muffins oder den Kuchen wie meinem beliebten Zebra-Cheesecake, den gesunden Blondies oder der wunderschönen blauen Limetten-Tarte ist dann sowieso jeder Nichtveganer vom Gegenteil überzeugt.
Vegan Paradise
Lust auf eine kulinarische Weltreise durch das vegane Paradies? In meinem neuen Kochbuch stelle ich euch viele köstliche pflanzliche Rezepte aus meinen liebsten Paradiesen around the world vor – asiatische, amerikanische, mediterrane, orientalische, karibische und Heimatküchenklassiker. So ist für jeden etwas dabei, der sich das Paradies nach Hause holen möchte.
Vegan Cakeporn
Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Cupcakes und Brownies in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist extrem vielfältig und unglaublich lecker. Endlich teile ich meine absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über vegane Cheesecakes und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive Umrechnungstabellen für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!
Vegan Soulfood
Täglich kochen unzählige Menschen meine Rezepte nach. Mit meinen kreativen Ideen zeige ich, dass die vegane Küche alles andere als langweilig ist. Vegan Soulfood enthält 100 wunderbare Gerichte für Herz und Seele: leckere Pasta-Gerichte, cremige Curry’s, wärmende Suppen für kalte Wintertage, tolle Kuchen und Torten sowie zahlreichen Snacks, die glücklich machen und garantiert jeden beeindrucken. Veganes Schlemmen war noch nie so einfach und vor allem lecker! Ein fantastisches Kochbuch für Fans der veganen Küche und alle, die es werden wollen!
Vegan Fooporn
„Wow, und das ist vegan?!“ ist die häufigste Reaktion auf die Fotos und Rezepte von mir. Meine Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte – in meinem außergewöhnlichen Kochbuch verrate ich dir meine 100 liebsten Gerichte und zeige dir, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren. Hardcover, 272 Seiten.
Vegan & Easy
Vegan, genial einfach und unfassbar lecker! In meinem neuen Kochbuch zeige ich dir, wie du mit wenig Aufwand fantastische vegane Gerichte zaubern kannst, die richtig gut schmecken und dabei auch noch unglaublich toll aussehen. Wie wäre es mit cremiger Tomatensuppe und veganen Käse-Sandwiches, knusprigen Granola-Tartelettes, einer Schoko-Mousse-Torte oder Zucchini-Kichererbsen-Burgern? Eins ist sicher – hier wird jeder fündig! Mit meinen 70 Rezepten zeige ich dir, wie vielfältig die vegane Küche ist und wie jeder in Nullkommanichts leckere Gerichte kochen und backen kann. Die zahlreichen Schritt-für-Schritt-Bilder und Tipps helfen dir beim Nachkochen. Noch nie war veganes Schlemmen so einfach!
