Mit diesem Ingwer-Kurkuma-Shot Rezept kannst du den besten Immun-Booster schnell und einfach auf Vorrat selber machen! Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, stärkt das Immunsystem auf natürliche Weise, gibt neue Energie und ist ein super Erkältungskiller – also ein wahrer Power-Drink für die ganze Familie!

Ingwer ist gesund und ein wahrer Immun-Booster!
Gerade in der kalten Jahreszeit ist Ingwer für Tee oder Suppe beliebt, da er aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C das Immunsystem stärkt. Ingwer Shots sind im Supermarkt ziemlich teuer, aber mit diesem Rezept kannst du dieses Power-Getränk ganz leicht selber zu machen!

Perfekt für Kinder und Erwachsene
Der Ingwer Kurkuma Shot kann unverdünnt oder verdünnt getrunken werden, damit er weniger scharf ist. Für Kinder kann man den Fruchtanteil auch noch erhöhen, um ihn fruchtiger zu machen. Einige Ingwer-Fans sagen sogar, dass ein Ingwer-Shot besser schmecken kann als Ingwer-Tee. Es lohnt sich allemal, gleich einen kleinen Vorrat von diesen Shots herzustellen!

Diese Zutaten werden benötigt
Wie bereits erwähnt, ist dieser Immun-Booster ganz schnell und einfach zubereitet. Das Rezept reicht für ungefähr 10 Portionen. Dafür werden folgende Zutaten benötigt:
- 100 g Ingwer mit Schale
- 2 Zitronen
- 4 Mandarinen
- 1 Apfel
- 50 g Agavendicksaft
- 1 TL Kurkuma
- ca. 150 ml Wasser (oder Fruchtsaft)
- optional noch eine Prise Pfeffer
Tipp: Wer meint, dieser Ingwer-Shot ist zu scharf, kann noch einen Apfel zusätzlich verwenden. Auch andere Früchte wie Orangen, Ananas, Trauben, Birnen etc. sind eine tolle vitaminreiche Ergänzung!

Ingwer Shot selber machen – So geht’s!
- Zuerst den Ingwer gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden. Von den Zitronen und den Mandarinen die Schale gründlich entfernen und die Früchte grob zerteilen. Den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls grob zerkleinern.
- Dann einfach alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut pürieren. Der Saft darf dabei nicht zu heiß werden. Alternativ können die Zutaten auch in einen Behälter gegeben und mit dem Stabmixer zerkleinert werden. (Gute Stabmixer findest du in diesem Test).
- Wer das Fruchtfleisch nicht mag, kann den Ingwer Shot durch ein Passiertuch oder einen Nussmilchbeutel drücken. Die Wassermenge kann bis zur gewünschten Konsistenz angepasst werden.
- Anschließend kannst du deinen fertigen Power-Drink in eine verschließbare Flasche oder mehrere kleine Fläschchen füllen. Er bleibt im Kühlschrank ungefähr eine Woche lang haltbar und kann auch eingefroren werden.


Wie wird der Ingwer Shot angewendet?
Der Ingwer Shot wird einfach pur getrunken. Zur Stärkung des Immunsystems reicht es aus, täglich ein Schnapsglas davon zu trinken. Es spielt dabei keine Rolle, zu welcher Zeit er getrunken wird. Da Ingwer jedoch ein Muntermacher ist, sollte er möglichst nicht am Abend oder gar vor dem Zubettgehen getrunken werden.
Für diejenigen, die bislang noch keinen Ingwer Shot getrunken haben, mag das erste Glas davon etwas gewöhnungsbedürftig und vielleicht auch zu scharf erscheinen. Mit Apfel- oder Orangensaft lässt sich der Ingwer Shot verdünnen.
Das Rezept lässt sich beliebig abwandeln, indem andere beliebige Früchte verwendet werden.

Ingwer Shot selber machen oder kaufen?
Vielleicht mag das Rezept für den Ingwer Shot etwas aufwendig erscheinen, aber das ist es überhaupt nicht! Wer auch überlegt, dass schon ein einziges Fläschchen im Supermarkt teilweise über zwei Euro kostet, wird probieren, dieses Power-Getränk für das Immunsystem selbst herzustellen. Das rechnet sich auf jeden Fall, vor allem, wenn gleich eine größere Menge auf Vorrat zubereitet wird.
Nicht immer ist klar ersichtlich, was in den im Handel erhältlichen Getränken tatsächlich enthalten ist. Wer seinen Power-Drink selbst herstellt, weiß, was drin ist und dass der Ingwer Shot frei von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern ist.

Was macht den Ingwer Shot so gesund?
Im Ingwer Shot ist es nicht nur der Ingwer, der dieses Getränk so gesund macht. Reich an Vitamin C sind selbstverständlich auch die Zitronen, Mandarinen und Äpfel. Kurkuma ist mit dem Ingwer verwandt und genau wie Ingwer reich an ätherischen Ölen. Ingwer und Kurkuma wirken entzündungshemmend. Eine Liste mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit findet sich hier.
Da der Power-Drink viel Vitamin C enthält, stärkt er das Immunsystem und aktiviert die Abwehrkräfte. In der Ingwerknolle stecken viele Scharf- und Bitterstoffe, die für den pikanten, scharfen Geschmack sorgen. Diese Stoffe regen die Verdauung und die Durchblutung an. Sogar das Abnehmen kann ein Ingwer Shot unterstützen.
Ein kleines Schnappsglas hiervon am Tag kann die Gesundheit fördern und das Immunsystem stärken. Er ist jedoch kein Freibrief, sich ansonsten fett- und kalorienreich zu ernähren. Gesund zu essen ist das Wichtigste!

Dieser Ingwer-Kurkuma-Shot ist:
- Natürlich vegan und glutenfrei
- Schnell und einfach zubereitet
- Erfrischend
- Vielseitig
- Gesund
- Kalorienarm
- Ohne raffinierten Zucker
- Ohne Konservierungstoffe
- Fruchtig
- Perfekt zum Vorbereiten
- Gibt Vitamine, Mineralstoffe und Energie für den Tag!

Mehr Getränke-Rezepte zum Ausprobieren:
Wenn du dieses vegane Ingwer-Shot Rezept ausprobierst, hinterlass mir bitte einen Kommentar und eine Bewertung, wie es dir gefallen hat! Und wenn du ein Foto von deinem Immun-Booster machst und es auf Instagram teilst, markiere mich bitte mit @biancazapatka und verwende den Hashtag #biancazapatka, denn ich liebe es, deine Fotos zu sehen! Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂

Ingwer-Kurkuma-Shot (Power-Drink)
Autor:Zutaten
- 100 g Ingwer mit Schale
- 2 Zitronen
- 4 Mandarinen
- 1 Apfel
- 50 g Agavendicksaft oder anderer Sirup
- 1 TL Kurkuma
- ca. 150 ml Wasser oder Fruchtsaft bis zur gewünschten Konsistenz
- Eine Prise Pfeffer optional
Anleitungen
- Den Ingwer gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden. Von den Zitronen und den Mandarinen die Schale entfernen und die Früchte grob zerkleinern. Den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls grob zerkleinern.
- Ingwer und Früchte mit allen weiteren Zutaten in einen Standmixer geben und gut pürieren, dabei Wasser bis zur gewünschten Konsistenz hinzugeben. (Alternativ kann man einen Stabmixer verwenden. Wer das Fruchtfleisch nicht mag, kann den Ingwer Shot durch ein Passiertuch, feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel drücken.)
- Anschließend den fertigen Ingwer Shot in eine verschließbare Flasche oder mehrere kleine Fläschchen füllen. Er bleibt im Kühlschrank ungefähr eine Woche lang haltbar und kann auch eingefroren werden.
Notizen
- Wem dieser Ingwer Shot ist zu scharf ist, kann noch einen Apfel zusätzlich verwenden. Auch andere Früchte wie Orangen, Ananas, Trauben, Birnen etc. sind eine tolle vitaminreiche Ergänzung! Statt Wasser kann auch Fruchtsaft verwendet werden.
- Weitere Informationen stehen oben im Beitrag!
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Ich bin begeistert von dem Ingwer Shot Rezept auf Bianca Zapatkas Website! Ingwer ist bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und das Rezept ist eine einfache und leckere Möglichkeit, diese Vorteile zu nutzen. Der selbstgemachte Ingwersaft ist nicht nur ein tolles Getränk für zwischendurch, sondern auch ein natürlicher Weg, um das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren. Vielen Dank für das Teilen dieses großartigen Rezepts!
Das freut mich sehr! ❤ Vielen lieben Dank für deinen Kommentar! 🙂
Hi,
ich möchte den nun auch mal gerne ausprobieren.
Wieviel ml ist denn da eine Portion, da ich mir die Menge gerne in einzelne Gläschen abfüllen möchte.
Hey, dieses Rezept ergibt 10 Shots! Viele Grüße, Bianca 🙂
Der Ingwer Shot ist gut scharf🥵, man muss sich dran gewöhnen. Werde jetzt aber täglich ein Schnapsglas davon trinken… 🤗👍😍Gruß Heidrun
Super, das freut mich! ❤️ Vielen Dank für dein Feedback! 🥰
Hallo Bianca,
Ich bin mal wieder bei dir gelandet 🙂 Das Rezept klingt sehr gut. Wie lange ist der Shot ungefähr haltbar? Hat es eine Auswirkung auf die Haltbarkeit, wenn man den Agavendicksaft weglässt?
Liebe Grüße
Sandra
Hey, im Kühlschrank hält sich der fertige Ingwer Shot bis zu 1 Woche. Ohne Agavendicksaft eher bis 5 Tage. Alternativ kannst du ihn auch in eine Eiswürfelform füllen und einfrieren.
Liebe Bianca,
Dein Ingwer Shot schmeckt super lecker. Ich nehme meistens Orangen statt Mandarinen….die ganze Familie trinkt täglich ein Schnapsglas davon…
glg fiona
Das freut mich! 😊 Vielen lieben Dank für dein Feedback! ♡
Hallo liebe Bianca ,
habe gestern Deinen Ingwer Kurkuma Shot zubereitet. Statt 4 Mandarinen habe ich 3 Orangen genommen. Ansonsten alles nach Rezept. Er schmeckt sehr gut….meine Familie bekommt jetzt jeden Tag ein Schnapsglas davon. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Lg Alex
Oh, wie toll! 🙂 Freut mich, dass es dir so gut gefällt!
Vielen lieben Dank für dein Feedback! Hab ein schönes Wochenende! ♡
Hallo, ich habe den IngwerShot nun schon mehrfach zubereitet und auch mein 82jähriger Vater und meine Schwester sind begeistert, nachdem ich ihnen ein Fläschchen zum Probieren gegeben habe. Ich trinke ihn täglich und freue mich jeden Tag auf meinen Drink. Dankeschön für das schöne Rezept.
Hey Sylke,
schön, dass euch das Rezept gefällt hat und ihr so begeistert seid! 🙂
Vielen Dank für dein tolles Feedback! ♥️
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße,
Bianca
Hallo Bianca, habe deinen Ingwer -Shot heute gemacht . Sehr schnell und einfach in der Zubereitung. Super lecker . Habe zwei Äpfel genommen. Danke dafür .
Das freut mich, ganz lieben Dank! 🙂