Pilz-Reis-Suppe – cremig, einfach, vegan

Diese cremige Pilz-Reis-Suppe ist ein einfaches One-Pot Rezept und eine gesunde Mahlzeit, die für jede Jahreszeit perfekt ist! Der Eintopf ist sehr lecker, vegan, milchfrei und glutenfrei.

Blaubeer Babka (Veganer Hefezopf)

Dieser Blaubeer Babka ist ein weicher veganer Hefezopf, der mit fruchtiger Marmelade gefüllt ist. Das fluffige Brot ist außerdem mit einer Zitronen-Glasur überzogen, sodass es perfekt als süßes Frühstück, Dessert oder Snack ist – Besonders zu Ostern! Dieses Rezept enthält Schritt-für-Schritt Bilder, die dir zeigen, wie einfach die Zubereitung ist!

Zebra-Kuchen (Veganer Marmorkuchen)

Dieser vegane Zebra-Kuchen kombiniert einen Schoko-Kuchen und einen Vanille-Kuchen in einem leckeren Marmorkuchen. Er ist sehr einfach und schnell zubereitet, denn man benötigt nur einen Teig. Die Schokoladen-Ganache mit den Walnüssen als Topping macht ihn sogar noch leckerer! In diesem Beitrag ist auch eine Schritt-für-Schritt Anleitung enthalten, wie du den Zebra-Look kreieren kannst! Viel Spaß dabei! 😊

Vegane Mousse au Chocolat (mit Aquafaba)

Dieses Vegane Mousse au Chocolat ist ein fluffig, leichtes und gesünderes Schokoladen-Mousse, das aus Aquafaba (veganer Eischnee) zubereitet wird. Es ist sehr einfach herzustellen, milchfrei, glutenfrei, sojafrei und SO lecker!

Vegane Tortellini mit Mandel-Ricotta (einfaches Rezept)

Hausgemachte vegane Tortellini, gefüllt mit Mandel-Ricotta, sind einfach zuzubereiten und super lecker! Dieses Pasta-Rezept enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die perfekten veganen Käse-Tortellini aus frischem Nudelteig herzustellen.

Nudeln selber machen (Nudelteig ohne Ei, Vegan)

Mit diesem einfachen Rezept kannst du in wenigen Schritten Nudeln selber machen – sogar ohne Nudelmaschine! Der Nudelteig ist ohne Ei (vegan) und kann auch mit Spinat zubereitet werden, um grüne Spinat-Pasta zu machen.


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