Buchweizen-Crêpes

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Zutaten:

  • 80gr Buchweizenmehl
  • 200ml Milch
  • 1-2 EL Xucker oder andere Süße
  • etwas Vanille, Zimt
  • Kokosöl zum braten
  • Toppings nach Wahl

Zubereitung:

  1. Mehl, Milch und Xucker mit etwas Vanille und Zimt mixen.
  2. Anschließend den Teig ca. 5-10 Minuten ziehen lassen.
  3. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und die Crêpes kurz (ca. 1 Minute pro Seite) backen.
  4. Zum Schluss mit den Toppings nach Wahl servieren und genießen!

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11 Kommentare

  1. Avatar 28. Dezember 2016 / 0:07

    Die sehen einfach zu gut aus!! Und das Rezept ist ja wirklich leicht nachzumachen! Ich halt mich mal ran *:*

    LG Michelle

  2. Avatar 12. Februar 2018 / 11:50

    Ich kann diese Crêpes nur wärmstens empfehlen! Sie sind super schnell zubereitet. Habe Reismilch verwendet, dadurch werden die Crêpes sogar noch vegan.
    Mit wenig Zutaten und wenig Aufwand erhält man leckere Crêpes!

    • fitness_bianca 13. Februar 2018 / 16:50

      Hallo Sven,
      Vielen Dank für dein Feedback.
      Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt?
      Ich nehme an die auch am liebsten pflanzliche Milch?
      Liebe Grüße, Bianca

  3. Avatar 1. April 2018 / 20:57

    Das Rezept ist perfekt und die Crêpes wurden einfach perfekt!?
    Liebste Grüße von Ina
    @pancakesnplants ??

    • Bianca Zapatka 3. April 2018 / 11:03

      Hey Ina,
      Danke! Es freut mich, dass du begeistert bist von dem Rezept ?
      Viele liebe Grüße,
      Bianca ❤️

  4. Avatar
    Alicia
    11. April 2018 / 21:27

    Wirklich super Rezept ? ganz einfach, sie gehen nicht so leicht kaputt und sind super lecker ?

    • Bianca Zapatka 13. April 2018 / 10:51

      Hey Alicia,
      Danke für dein Feedback!?
      Es freut mich dass dir das Rezept gefällt!
      Viele liebe Grüße,
      Bianca ?

  5. Avatar
    Żaneta
    1. Mai 2018 / 21:01

    Noch einmal ein super leckeres Rezept von dir, Bianca! Ich habe die nachgemacht und die haben mir sehr geschmeckt.

    • Bianca Zapatka 5. Mai 2018 / 11:44

      Hallo liebe Zaneta,
      Das freut mich sehr zu hören!
      Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ?
      Liebe Grüße,
      Bianca ❤️

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