Dieses Rezept für vegane Süßkartoffel-Falafel mit Mais ist die neue Variante eines alten Favoriten, die einfacher, geschmackvoller und noch besser gemacht ist! Sie sind gesund, glutenfrei, so lecker und perfekt zum Vorbereiten! Mache einfach eine große Menge im Voraus und lagere sie im Kühlschrank oder friere sie ein, sodass du jederzeit im Handumdrehen selbstgemachte Falafel genießen kannst!
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Süßkartoffel-Falafel (vegan)
Hallo meine Lieben, Wie Ihr wahrscheinlich schon wisst, bin ich ein großer Fan von Falafel und Kartoffeln. Vor allem Süßkartoffeln gehören zu meiner liebsten Kartoffelsorte, weil ich ihren süßlichen Geschmack so gerne mag. Also hatte ich die Idee, beides zu kombinieren und leckere vegane Süßkartoffel-Falafel zu machen. Diese Süßkartoffel-Falafel werden aus nur wenigen Zutaten hergestellt….
Tortilla Saltletts Falafel Wraps mit Hummus pikant
Zutaten für 4 Wraps: Für die Falafel (ergibt 12 Stück): 200gr Kichererbsen, getrocknet (optional 400gr aus der Dose, abgetropft) 1 rote Zwiebel 2-4 Zehen Knoblauch (nach Geschmack) 1/2 Bund Petersilie 1 Handvoll Saltletts Salzstangen (oder Semmelbrösel) 1 Zitrone 1 TL Backpulver 2 EL Mehl 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Koriander ca. 1 TL Salz Chili (optional)…
Knusprige Harissa Falafel
Zutaten: Für die Falafel (ergibt 4 Portionen): 200gr Kichererbsen, getrocknet 1 Zwiebel 2-4 Zehen Knoblauch 1/2 Bund Petersilie 1 Scheibe Toastbrot, altbacken 1 Zitrone 1 TL Backpulver 2 EL Mehl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander ca. 1/3 TL Harissapaste 1 TL Salz Öl zum Braten/ frittieren Für die Burger: Brötchen nach Wahl Salat Avocado…
