Falafel mit Hummus

This post is also available in:

Falafel mit Hummus

5 von 3 Bewertungen
Drucken Pin Bewerten
Gericht: Basics, Lunch & Dinner, Snacks

Zutaten

Zutaten Falafel:

  • 500 g Kichererbsen (gekocht)
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • Frische Petersilie
  • Falafel Gewürz
  • Salz & Pfeffer
  • Öl zum frittieren

Zutaten Hummus:

Anleitung

Zubereitung Falafel:

  • Einfach alle Zutaten pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.
  • Falls der Teig zu feucht sein sollte, einfach mehr Mehl einarbeiten.
  • Aus dem Teig dann nach Belieben Taler, Bällchen oder Patties formen und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.

Zubereitung Hummus:

  • Alle Zutaten in den Mixer geben und solange mixen, bis ein cremiges Mus entsteht.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Etwas suchen?