Veganes Mousse au Chocolate

IMG_4433

Zutaten:

  • 1 Packung Seidentofu (ca. 400gr)
  • 150gr dunkle Schokolade
  • 1-2 EL Zucker
  • Etwas Vanille

Zubereitung:

  1. Den Tofu in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Schokolade hacken, über einem Wasserbad schmelzen und den Zucker mit etwas Vanille einrühren.
  3. Den Tofu fein pürieren, die geschmolzene Schokolade hinzugeben und solange mixen bis eine cremige homogene Masse entsteht.
  4. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
  5. Genießen. 🙂

IMG_4432

IMG_4431

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.